缺锌重在预防，婴儿预防缺锌主要是靠母乳喂养，人初乳中锌含量较高，且母乳中的锌比食物中的锌更好吸收。因此，母乳喂养对预防缺锌有利。随着年龄的增长要及时（4~6月龄后）添加含锌丰富的辅食。
儿童饮食补锌主要是靠均衡膳食，多吃含锌丰富的食物。据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右。动物性食物如牛肉、猪肝、生蚝、猪肝等锌含量均非常丰富。
WHO对儿童口服锌的最大可耐受剂量设定为23mg/天。补锌药物有很多种，今天主要为大家介绍两类，一是第一代无机锌，二是第二代有机锌。一代无机锌以硫酸锌为代表，特点是锌吸收利用率约为7%，对胃肠道有刺激，易引起恶心、呕吐；二代有机锌以葡萄糖酸锌为代表，特点是锌吸收利用率约为14%，同样对胃肠道有刺激，易引起恶心、呕吐，含锌量较高，能拮抗钙、铁等其他微量元素的吸收。长期服用能导致缺钙、贫血等症状。
1、锌制剂宜餐后服用以减少胃肠道刺激；
2、不宜与牛奶、鞣酸、碳酸盐、金属盐同服；
3、补锌药物可减少部分抗菌药物的吸收，如诺氟沙星、氧氟沙星等喹诺酮类抗菌药，及米诺环素等四环素类抗菌药物，降低其抗菌作用；
4、不可盲目加大剂量，以免造成锌中毒。
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