你可能和我一樣,這幾天安排了不少給長輩拜年的日程,又或者你現在正陪在長輩身邊共享天倫。
平日太忙疏於關愛,這幾天就多“補”一點。
然而除了叮囑長輩們“注意身體”,你真的知道該怎麼“關心”老年人嗎?
隨著年紀的增長,身體的確更需要“修修補補”,高血壓、高血脂、骨質疏鬆、消化不良、便秘等等問題也常常困擾著老年人。你可以特別注意以下這三個方面:
一:注意長輩的飲食質量
很多老年人經常會覺得食物“沒味兒”,“不如從前的好吃了”,其實是因為嗅覺和味覺會隨著年齡增長慢慢退化,這往往會讓老年人食慾變差,也更容易選擇一些不健康的食物,進而導致身體的健康問題。
因此,我們在和長輩一起吃飯時要注意觀察這兩個方面:
- 吃的多嗎?是不是飯量很小?
只有攝入充足的食物,才能保證獲得足夠的能量和營養素。
要和家人長輩多溝通,看看他們對於氣味、飯量以及食物的選擇上有沒有什麼改變,如果身材很消瘦,可以適當引導他們多利用高熱量食材和飲品(比如全脂奶粉、土豆泥等)。
優先選擇含優質蛋白的食物,其他東西可能吃不下,但雞蛋和牛奶都是很價廉物美、營養價值非常高的食物,建議提醒老年人每天堅持食用。
- 吃的健康嗎?營養夠不夠?
很多老年人由於胃口比較差以及嫌麻煩,可能飲食種類非常單一,吃得很簡單,這是不健康的。
應鼓勵老人儘量攝入豐富的食物品種,可以考慮訂購一些營養餐。日常我們也可以用外賣軟件為他們購買一些新鮮蔬菜、水果、有營養的零食,現在配送起來很方便,長輩們為了不浪費,收到後不管喜不喜歡都會選擇吃下去。(而且經常人來人往的也熱鬧些,萬一有什麼意外也能及時發現)
一般推薦老年人每日攝入穀類200~250g(其中全穀類和雜豆50~150g),薯類50~75g,蔬菜300~450g,水果200~300g。蔬菜水果應儘量選擇深色的,以獲得其中富含的抗氧化營養素,減少肌肉有關的氧化應激損傷。
二:注意長輩的身體健康
上了年紀以後,身體的衰老是無法避免的,其中骨量下降、肌肉衰減更是每個老人都要面對的問題。
- “精氣神”怎麼樣?
- 肌肉衰減嚴重嗎?
規律的作息、充足的睡眠、良好的飲食習慣、堅持體育鍛煉,這些健康的生活方式能給人帶來很好的外貌狀態,也就是常說的這個人看起來“精氣神足”。
老年人有可能受疾病、食慾和其他身體條件的影響,無法睡好覺、吃好飯、經常久坐不動,這些最終都會反映到精神面貌上,而且重要的是 ——
這極大加劇了肌肉流失的速度。本來人到中年以後平均每年大約就會丟失3%左右的肌肉,再加上只要兩三個星期靜止不動(很多可能一個月都不怎麼下樓),就足以減少肌肉量以及力量,而當肌肉力量下降後,人更容易感到疲勞,疲勞後更不想動,就會陷入惡性循環(年輕人有這種情況的也不少)。
還是應該鼓勵長輩們多出門活動,哪怕只是去多走走路,其它相對便捷有效還有意思的就是廣場舞和小區的健身器材了。
- 有沒有骨質疏鬆
- 近期有沒有骨折經歷?
年紀大了出現骨量下降是非常正常的現象,而骨質疏鬆的發病機制核心就是骨量減少。
我們可以通過調整生活方式來預防骨質疏鬆,比如說
避免吸菸和過量飲酒,注意攝入充足的鈣和維生素D(從年輕時就要做到)。如果出現了骨質疏鬆或骨折的情況,更需要保證充足的蛋白質、鈣、維生素D、維生素K、維生素C等營養素的攝入,這些對於骨骼和肌肉健康都很有幫助,另外別忘了去看骨科、內分泌科。
三:注意長輩的生活日常
- 有沒有沉迷於保健品
- 和器械的“神奇功效”?
可能現在的年輕人或多或少都會遇到或聽說過這方面的案例,甚至有些人自己就過於迷信這些.......
保健品的全稱是保健食品,其本質上是食品,不是藥品。
因此 —— 凡是因為長輩生病,就向他們推薦吃某一個保健食品來治病的都不要信。
對於沒有生病的健康人,良好的飲食習慣+適度運動+合理作息,維持一個健康的生活方式,是獲得健康最好的方法,保健食品甚至起不到錦上添花的作用。
如果實在做不到“均衡飲食”,或者就是想吃點“補品”來安慰一下自己,可以選擇這些相對來說適合老年人的“營養補充劑”(而不是“保健品”):
鈣片、維生素D老年人型/普通成年型的複合型維生素礦物質補充劑蛋白粉/全營養粉等- 有朋友嗎?過的開心嗎?
- 平時有哪些娛樂活動?
很多中老年人之所以沉迷於保健品和器械的推銷,往往與其老年生活較為孤單寂寞有關。
培養中老年人的興趣愛好,豐富健康的晚年娛樂生活,子女的關心陪伴和耐心勸慰,給他們一個充實而又快樂的內心世界才是最重要的,愛要及時。
- 平時都從哪裡獲取信息?
- 關注什麼公眾號?
隨著微信的普及,中老年人養成上網習慣的越來越多,關注健康的老人也熱衷於閱讀並分享一些實用的健康科普文章。這些初衷都是非常好的,只是網絡環境太過複雜,別說老年人,就是知識結構更新、手機不離手的年輕人,也會時常會掉進那些居心叵測的謠言大坑。
與其屏蔽掉彼此的朋友圈,不如幫助父母長輩關注一些更加可靠、實用的優質賬號,多看靠譜的內容,提高謠言免疫力。
比如我就幫家裡的四位老人關注了“丁香醫生”、“果殼”、“全民較真”這幾個賬號,當然,還有我自己的“營養師顧中一”。
“全民較真”是騰訊官方的闢謠賬號,背後有多家專業媒體支持,信息非常豐富。“丁香醫生”專注於醫療健康領域,他們的作者大部分都是專業醫務工作者,也有同行審稿機制。“果殼”會覆蓋更廣泛的科學話題,角度也很新穎,老年人可以通過這個賬號瞭解年輕人的生活。
而我自己在各個平臺的賬號“營養師顧中一”,則專注於健康領域的實用科普知識。為了避免王婆賣瓜的嫌疑我就不多說了,關注我的人可以在各個平臺都試著搜索下,有各種形式的內容等你翻牌子喲~
作者:顧中一,北京營養師協會理事,清華大學公共衛生碩士。微博2018十大影響力健康醫療大V,八年三甲醫院營養師經驗,頭條號簽約作者,所著科普圖書已銷售十餘萬冊。
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