好多年前，亞視收視率完勝TVB的一部鉅製電視劇《大地恩情》，對於好多70、80後還是有好深的記憶，或許是小時候第一次看的只是重播，同樣有很深的記憶，裡面的人物角色活得很生動，對於我們那一代農村孩子，劇中描述的環境還是有很大觸動。
《大地恩情》當年火遍全國，比現在的火劇《流星花園》、《還珠格格》還要轟動，萬人空巷家家戶戶一到時間就團到有電視機的地方，看大電影似的場面，那時街坊鄰居真是好親密，那畫面一是段很溫馨的回憶。
《大地恩情》的楊氏一家人老爸楊大可，長子楊六斤、二子楊九斤，圍繞這家人展開的故事。楊六由嶽華飾演，是一個孝順但有點膽小的老實人。
飾演楊九斤的嶽華長得比飾演楊六斤的劉志榮更加帥氣高大，嶽華是參加邵氏南國訓練班進入演藝圈的，所以早年參演過不少邵氏電影。而其中《大醉俠》尤其有名，主演陣容有動作女王鄭佩，以及陳鴻烈，楊志卿，韓英傑，谷峰多等多為實力戲骨，嶽華飾演大醉俠，造型是很“髒帥”那一種。
年輕時的嶽華長得很儒雅，古裝扮相很有氣質，眉清目秀，顏值很高，換到現在可迷倒一大片少女。
年輕時的嶽華長得很儒雅，古裝扮相很有氣質，主演過多部邵氏電影如《十二金牌》、《流星蝴蝶劍》。嶽華大俠的形象深入民心，後來轉到TVB拍劇，在梁朝偉版的《絕代雙驕》中嶽華飾演“天下第一神劍” 燕南天。
年長的嶽華在TVB多部劇集飾演綠葉配角，然而角色都是非常有分量的角色，舉足輕重的大人物。《突圍行動》馬浚偉、吳卓羲、徐子珊主演的時裝劇集，故事發展曲折離奇，引人入勝。嶽華飾演的是一個偽裝者“童展龍”，表面光明磊落正直作風低調的人，實質是這只是他偽裝出來的，他是一個陰險殘暴，為錢不擇手段，心狠手辣之徒。
《珠光寶氣》中可以說美女雲集，邵美琪、黎姿、蔡少芬、鍾嘉欣這些當紅TVB花瓶擔正，是現代版的宋家皇朝縮影豪門大戲。嶽華飾演權力慾極強，城府甚深的“賀峰”。
年老的嶽華除了飾演表面不一的大反派之外，飾演老大角色同樣很厲害、很有氣勢，霸氣外露。《巾幗梟雄》嶽華在劇中飾演的是正面人物，眼光獨到的米行老闆“蔣喬”，做事有魄力，很有領導能力。
第二部《巾幗梟雄之義海豪情》中嶽華飾演一代梟雄“鄭朗軍”，洞察力強、說一不二的，只可惜老來時還過度貪戀權力，被奸人矇蔽。
年輕時嶽華很有古代文化人的感覺，老了後人依然很帥，更加成熟有氣質，演技出神入化，忠奸演繹變換自如，角色拿捏得十分入微。
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