休斯顿，大年初一在幼儿园与孩子们一起包饺子过中国春节！
外孙女小羊羊所在的幼儿园打算给孩子们过一次中国的新年——春节！于是便邀请孩子们的家长参加，当然最主要的是包饺子了！我不是包饺子的高手，但在美国，我自认为承担擀饺子皮的任务还是力所能及的，特别说这也是传播中华文化传统的一部分嘛！大年初一上午，跟着孩子一起来了。报名参加的有五六个孩子的妈妈，爷爷姥爷算我有俩。
教室布置的虽简单，但是剪纸、灯笼……依然带来春节味道。几位家长还做了剪纸窗花貼到窗户上。
孩子们的活动集中在教室里。首先是几个孩子介绍自己的爸妈和爷爷姥爷，然后听一位做过教育培训工作的妈妈给大家讲解中国春节的故事和十二生肖等有关知识。孩子们家长们特别是没去过中国的老师们都听的津津有味。参照中国习俗，幼儿园给孩子们发了红包！
包饺子在大餐厅进行。大人们忙了起来。几个妈妈带着孩子们学习包饺子，我俩老头儿和一二位妈妈负责擀皮。时不时地幼儿园的老师还过来观摩。
面和馅是家长贡献的，当然擀面杖更需要自带了！灶房热火朝天地煮饺子，我们不能随便进去，帮忙的家长带着规定的头罩忙活着。肯定忙，因为得掌握煮饺子的主动权！
在学包饺子的同时，还有一些孩子跟一位家长学写“福”字……
孩子们吃饺子的感觉怎么样，不得而知。但是我相信他们今天是很快乐的，大人们更快乐！
休斯顿，大年初一在幼儿园与孩子们一起包饺子过中国春节！（组图）
本篇图文来源“杨复笔记”，作者杨复先生系语言艺术工作者。
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