楊鈺釵
我理解題主所說的“系統的”是剛入門健身不久，想更加完整地瞭解一些訓練動作、器械地使用，以及健身計劃的制定和飲食營養的搭配。如果是這樣，我推薦《施瓦辛格健身全書》。
這本書是由家喻戶曉的電影終結者男主阿諾德 施瓦辛格 親自編寫的。摘自《施瓦辛格健身全書》包含健身所有方面的一切知識，從健身的基礎理論、對訓練中各種因素的分析、適合各個階段的訓練計劃，到對身體各個部位的分析、各種練習動作的詳細講解和對身體薄弱區域的改善建議，最後還有關於如何安排飲食和營養計劃、如何避免和處理受傷的詳細內容。《施瓦辛格健身全書》有大量的插圖，由施瓦辛格及其他的著名健美運動員做示例，讓你更好地理解身體的各個部位和各種動作的要領，助你打造完美的身材。
摘自此書的前言：“有了這本書，不管是初學者還是參加競技的健美運動員，抑或是想提高表現得運動員，又或者是那些只想更健康、看起來更好的人，都可以隨意從這廣闊的知識海洋中擷取自己所需的部分，要知道這些知識是我這麼多年的積攢所得。”
我的頭像就是截取的書中某張圖片，哈哈哈。另外，如果題主想要更加了解身體各個部位的生理運動規律，各個肌肉的作用，那麼就需要更多的專業知識了，運動生理學，肌肉解剖學，營養學等，這些中國大學慕課網上也有一些大學開設了課程，如果有興趣可以去學習一下。
愛健身的阿進
健身該看什麼書一直是個難題，一些暢銷書雖然通俗明瞭，但是大多欠缺科學嚴謹性。學術著作又比較枯燥，很多人看不下去。
自學的時候，很多人首先想到教材，但國內的教材水平良莠不齊，有時會出錯，或者誤導人，所以選擇教材需要謹慎。
運動生理、運動解剖、運動營養，這是最重要的三大塊，先學哪一部分很重要。我個人的建議，先學運動生理，最後學運動解剖。倒不是說運動解剖不重要，而是相對比較枯燥，而且作為指導訓練，運動解剖在前期重要性不是太大，因為基本的訓練動作實際上很好掌握。
作為入門書，以下是推薦的書：
1、《運動與營養》
這本書的好處是，運動生理和運動營養，都有涉及，而且都是從零基礎開始。內容全面，相對也很通俗。這本書分為六篇：第一篇介紹各種營養素，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物和一些微量營養素。以及這些食物營養素的消化吸收。第二篇講運動中，營養素的代謝，和人體能量攝入和能量消耗的基本知識。前兩篇的內容都非常基礎，非常有用。
三、四兩篇比較偏重實用性，主要講運動人群營養素和水的補充。第五篇主要講補劑，常見的讓用不讓用的補劑，都有簡單或相對深入的介紹和評價。第六篇主要講體重控制，有很多減脂方面的基本內容。附錄裡面有食物營養成分和運動熱量消耗的圖表等。
2、《運動營養與健康和運動能力》
這本書的好處也是非常非常基礎，內容實用，可以搭配第一本《運動與營養》來看。
3、《運動生理學》教材，推薦王瑞元版本
4、運動解剖，入門的話，看顧德明德《運動解剖學圖譜》就足夠了。
5、《人體解剖著色學習手冊》
可以自己著色，目的就是普及解剖學知識。這本書對肌肉和骨骼解剖介紹非常直觀，雖然不厚，但還是解剖入門不錯的工具。
衝擊波UP哥
既然在這個地方提問，一定是沒有去過健身房諮詢，大部分可能性你是想自己徒手學習鍛鍊。這麼看來，你不用看太專業的書籍。推薦你看《再見，健身房》
推薦理由：
1、作者是從事體能師十多年，有豐富的理論和實操經驗。
2、書中的理論知識從熱身到訓練再到拉伸都有詳細的介紹，同時有配圖。
3、很對器材都可以找到替代品，動作都是在家裡可以完成的，無需去健身房，實用性強！
健身跑步達人
系統與什麼好的健身類書籍都不是最重要的。
重要的是你有沒有這個健身運動的決心。
重要的是你有沒有這個健身運動的長期打算。
就怕你三天打魚兩天曬網。
就怕你只是一時衝動的想法
健身運動是循環漸進漫長時間進行出來的。
暢銷書籍雖然通俗明瞭，但是大多欠缺科學嚴謹性。學術著作又比較枯燥，很多人看不下去。
《硬派健身——你的第一本健身書》-斌卡這是一本健身小白的入門書，專門針對懶人的運動？怎麼樣雕塑身體線條？怎麼科學的吃？在這裡都可以找到。
《運動解剖學圖解》-顧德明對於在想要長期健身的人來說，是有必要閱讀的，我們只知道拉伸、鍛鍊，如果不知道原理就是知其然知其所以然。
《囚徒健身》-保羅威德這不是一本教你練出“可愛肌肉”的書，而是一本教你練出能用的力量、極限的力量、生存的力量的書。書中有很多內容非常有特點，值得學習。這本書理論性不強，但非常實用，適合入門者，運動量少，對有經驗的人幫助不大。
在這裡珍重的提醒下各位看官，健身和健美不是同一回事，這點大家得搞明白。
健美
什麼施瓦辛格啊等……健美先生等等啊，這類書籍不建議看，因為都是用藥物製劑，人工補劑對出來的，而且這些補劑還不是隨便吃的，你得先有很好的腎臟功能還有些別的注意的地方，在這裡就不說了。到後期會有很多反作用的病變。
健身
會讓你精神面貌更好
自己精神狀態
緩解壓力，發洩情緒
提升個人魅力，增加興趣愛好
竹林小村
（囚徒健身），關鍵在於堅持，堅持才是硬道理
江湖人稱雷哥
《施瓦辛格健身全書》不錯。是很好的入門作品。為你提供系統的理論支持。
西安小小黑
推薦一本美國運動體適能的書，國際認可！nsca ！
