鄉村拔胡蘿蔔:一小塊地收穫半布袋,自家種的就是甜,看看咋刨的

鄉村拔胡蘿蔔:一小塊地收穫半布袋,自家種的就是甜,看看咋刨的

胡蘿蔔是很多家庭必不可少的蔬菜,你知道農民種的胡蘿蔔長啥樣嗎?跟菜市場的很不同。

初冬,莊稼地裡的蔬菜都要收回家,儲藏起來。吃過午飯,家住河南林州的大媽就揹著農具钁頭去地裡出胡蘿蔔。

鄉村拔胡蘿蔔:一小塊地收穫半布袋,自家種的就是甜,看看咋刨的

胡蘿蔔纓還是綠瑩瑩的。

現在,很多城市人專門買胡蘿蔔纓來吃,在農村這東西不缺,都留在地裡不要了。

鄉村拔胡蘿蔔:一小塊地收穫半布袋,自家種的就是甜,看看咋刨的

刨紅蘿蔔時,先用钁頭把紅蘿蔔從土裡翻出來,這需要力氣,更要技巧。

不會刨的人一钁頭下去把蘿蔔切斷了,會做農活的根據蘿蔔纓的長勢,從側邊下農具,一下能翻出很多,全都完好無缺。


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蘿蔔從土裡翻出來後,把蘿蔔纓墊在土地上,讓蘿蔔裸露出來,方便一會兒把蘿蔔從蘿蔔纓上取下來。

鄉村拔胡蘿蔔:一小塊地收穫半布袋,自家種的就是甜,看看咋刨的

農家自己種的胡蘿蔔賣相沒有城市的好,大媽家的胡蘿蔔只有手指粗細,但是生吃很甜。而且絕對是綠色蔬菜。

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牙口不好的人把小胡蘿蔔蒸著吃,一頓能吃3、4個。

別看這些蘿蔔小,吃上去沒有一絲筋子,皮薄水靈,只有自家種才能吃上這樣的好菜。


鄉村拔胡蘿蔔:一小塊地收穫半布袋,自家種的就是甜,看看咋刨的

一塊地才收了半布袋胡蘿蔔。

農民種地就有這樣的好處,從播種到收穫,每個環節都能自己把關,選擇好吃的品種,自己吃不在乎產量。

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