淡淡的陽光8
我也是一個北方人，座標山東。在我們這兒的年夜飯談不上非常豐盛，但也是有一些必不可少的菜的，北方人生性豪爽，喜歡喝酒，所以餐桌上的下酒菜是必不可少的，今天我就根據個人喜好來給你推薦一些吧！
一 說到下酒菜，酒鬼花生那絕對是必不可少的，酥脆香辣，一把花生就能下一杯酒。蠶蛹也不錯，經過油炸，也是非常香酥，而且蠶蛹的蛋白含量非常高。
二 肉食類的應該都少不了雞和魚吧，畢竟這象徵著新一年的美好，大吉大利，年年有餘。糖醋鯉魚是非常受歡迎的，再加上躍龍門的造型，成為許多家庭年夜飯必不可少的一道菜。雞可以做成醬油雞，非常簡單，醃好放在電飯鍋裡，放上醬油煮就行了，還不耽誤包餃子。
三 四喜丸子作為魯菜的代表，也是我們家非常喜歡的一道菜，福祿壽喜，匯聚一堂，單聽名字就可以讓家裡的老人喜笑顏開。
四 素菜類的我推薦蒸蘿蔔絲和涼拌苦菊，這都是非常清口的菜，做法也很簡單，蒸胡蘿蔔絲是將胡蘿蔔擦成細絲，放入白麵粉與玉米麵粉混合，上鍋蒸熟，調上喜歡的醬汁就可以，苦菊那就更簡單了，洗淨，放點小米辣，鹽，白糖，生抽，熱油一淋就可以了！
這是我根據自己的口味給你推薦的，不知道合不合你的心。
千食百合
1.家常燉鯉魚
2.小雞燉蘑菇
3.家常涼菜
4.魷魚炒韭菜
5.熘三樣
6.醬豬爪
7.醬豬肘
8.幹炸蝦仁
9.孜然羊肉
10.拔絲地瓜
雲中雀看看
1.清蒸魚
2. 海鮮拼盤
3.涼拌菜
4.燒菜心
5.白菜燒丸子
6. 松仁玉米
7.口蘑肉片
8.虎皮扣肉
9.溜海雜拌
10.小雞燉蘑菇
分享到:
