篳路藍縷創業路(7)——週六的日常

昨晚有餐廳要一箱餐巾紙,我答應今天給人家送過去。這個餐廳是月初我們沒有樣品沒有產品什麼都沒有的時候我挨家挨戶調研餐廳需求時跑的。當時,見到的應該是餐廳店長的角色,她說他們之前主要做堂食,現在準備啟動外賣業務,需要做外賣包裝,聊了需求後我還針對他們的餐食特點做了外賣包裝整體解決方案發給店長,後來石沉大海沒有迴音。

昨天,我和運營小夥伴去看了兩個供應商,一家做餐巾紙,一家做餐盒。談完我順便裝了六箱餐巾紙在車裡帶回來,路上趁著堵車就編了一段新上的餐巾紙廣告配上照片單個發給十來個餐廳加了微信的人。這十來個人都是陌生拜訪時加的。晚上到家,看到其中一個回覆說拿箱過來試試。於是今天我就去送貨。早上九點多出發,十一點左右才到了離我三十多公里遠的餐廳。北京的交通哪怕是週末也堵的一塌糊塗。到店後,店長不在,老闆和老闆娘在。放了餐巾紙,和老闆老闆娘聊了關於餐廳筷子餐盒等存在的問題和希望改進的方向。我留了一些餐盒和筷子樣品給他們,會繼續保持溝通,我相信,能從每一家客戶身上挖掘更多的價值。

跑完這家,又有另一個陌生餐廳打來電話,說要四箱餐盒,說明款式並告訴我他們是哪家餐廳。其實,我對這家餐廳沒有太多印象,所以電話剛打過來時,對方說要餐盒,我問是不是某某餐廳?對方說不是,就在某某餐廳旁邊的另一家。

於是我開車去倉庫拿四箱貨送給這個餐廳。週末,業務剛開始,小批量貨我自己送,效率高。

跑市場是有效果的,要四箱貨的餐廳就是前幾天去留了個宣傳彩頁和電話,今天就打來了。

拿貨送完已是下午兩點多,回家吃完飯,和家人一起逛逛公園然後去逛商場。


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