一看：好的菊花花瓣完整，不缺花瓣，泡在水裡是一朵完整的菊花。正常的貢菊或杭白菊呈乳白色，如果菊花顯得非常白，像打印紙一樣白，看起來像脫色了一樣，那麼多半是用硫黃燻過。從菊花的顏色上也能鑑別菊花的新鮮程度。顏色發暗的、呈褐色的菊花也不要選，這種菊花是陳年老菊花，而且很可能長黴，要選有花萼，且花萼偏綠色的菊花，這樣的菊花比較新鮮。
二是聞：買散裝菊花時先捧起來聞一下，天然的菊花只有一種淡淡的清香味，如果菊花有股刺鼻的、酸酸的味道，則很可能是用硫黃燻蒸過的。選菊花還可以用手摸一摸，鬆軟的、順滑的菊花質量比較好。
三是嘗：清泡一杯菊花茶，不加糖，天然的菊花茶有清香味，喝道嘴裡還有淡淡的甘甜，如果發現有淡淡的酸味就要當心了，這樣的菊花很可能被硫磺燻蒸過，還是別喝了。
用硫磺燻蒸過的菊花看上去又大又白，但是一經沖泡馬上就會變成綠色，而且茶水也特別綠，不同於正常菊花茶的黃中微微帶綠，而且口感還有點嗆。
本文中展示的菊花茶是本人手機實拍，想要喝到安全的菊花茶可以聯繫我。喜歡本文可以收藏，分享哦。
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