说到煮花生，大家都会觉得是小菜一碟。对有些人喜欢撸串的人来说，无论什么季节撸串是必不可少的。而每次花生和毛豆时候都是撸串标配，尤其是煮花生，不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值。但说到煮花生，我该在家这么做呢？
相信有很多人在想，煮花生不就是是使用白开水加点盐煮呗。如果你这样认为,那么你永远煮不出好吃的花生。那么花生到底该怎么煮呢?事实上，在煮花生的时候，很多时候不入味并不是因为盐不够，而是因为你煮花生的方法是不对的。想要煮的好吃，当你煮花生时，你不能用白水煮，要用用啤酒煮。只有这样，煮熟的花生才能更入味，味道也更好。
但是注意了，虽然这里说花生用啤酒煮，但不是完全用啤酒代替水，我们还需要用水煮几分钟香料，这样香料才能完全煮出来。如果用啤酒煮香料，那也太浪费了，而且为了能够让花生更好吃，你可以先把啤酒和花生加在一起，这样就不会浪费啤酒，然后让小编告诉你用啤酒煮花生的具体方法。
我们首先把花生洗干净备用，放一些油在锅里，把所有我们准备好的香料倒入平底锅爆炒，两分钟后添加一些葱，姜和适量的水，大火将水煮开后，改成小火，大约五分钟，然后把花生，啤酒，盐，酱油倒入，一起煮，大火煮开转小火，约15分钟即可，如果你想更加入味，可以在锅里泡半个小时哦！
煮熟的花生非常美味，花生含有大量的蛋白质和脂肪，花生中的不饱和脂肪酸含量也很高，非常适合制作各种营养食品。但要提醒大家的是，如果花生已经发霉了，就不能再吃了，很容易中毒，如果喜欢吃煮花生的朋友赶紧在家里试一下吧。
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