香港美食香港美食2019全新攻略出爐羅～這篇香港美食推薦除了告訴大家香港必吃美食有哪些 (香港尖沙咀美食、旺角美食中環美食、銅鑼灣美食…等超好吃香港地鐵美食)，趣Top還特地把各家超人氣香港餐廳，最多人推薦餐點一併列出。
香港美食推薦
另外2019年最新的香港米其林指南，以及香港自由行新手們，會好奇的飲食文化、菜單用語也在裡面喔，讓你們看完一篇搞定所有香港必吃資訊，省下超多爬文時間，嘔心瀝血的超強香港美食地圖，趕緊往下看啊！
香港景點推薦：
香港住宿推薦：
米其林指南是全球最知名的美食指南，2019年最新公佈的香港米其林指南中，共有156間餐廳入選。
除了一、二、三星級餐廳外，指南中還有較為平價的「必比登」與「街頭小食」推薦清單。
趣Top這次吃了幾家較為平價的米其林推薦餐廳，坤記煲仔小菜、九記牛腩、麥文記雲吞等，真的都超讚呢。
米芝蓮指南
米其林指南推薦標準與最新清單如下
三星級餐廳：出類拔萃菜餚，值得專程到訪
二星級餐廳：傑出美食，值得繞道前往
一星級餐廳：同類別中出眾的餐廳
必比登推薦：港幣400元以下可享用的優質美食 (含三道菜式價錢)
街頭小食推薦：優質的平民街頭小吃
香港美食推薦：60家香港必吃美食清單
香港必吃美食清單
香港道地小吃無數多，特色美食更是一籮筐，狂嗑美食絕對是造訪香港的重頭戲之一。
身為吃貨的趣Top，最大的願望就是有朝一日能吃完所有種類，因此每次出遊都會把香港市區最紅的指標性名店、相對應的地鐵站，以及最熱門的推薦餐點整理出來，按圖索驥逐一攻略～
(地圖上12個有愛心符號是超級精選，熱搜、旅遊書寵兒，新手可以優先選擇喔！)
香港必吃美食 - 以菜色分類
1. 燒臘、燒鵝：再興燒臘、波記燒臘、甘牌燒鵝、一樂燒鵝、鏞記酒家
2. 港點、飲茶：一點心、蓮香樓、蓮香居、陸羽茶室、唐宮小聚
3. 雲吞麵：沾仔記、麥文記、麥奀記、劉森記面家
4. 煲仔飯：坤記煲仔小菜、嚐囍煲仔小菜
5. 生滾粥：靠得住、生記粥品、富記粥品
6. 車仔麵：文記車仔麵、車仔麵之家、榮記粉面
7. 乾炒牛河：何洪記粥面專家
8. 腸粉：強記美食、合益泰小食
9. 避風塘炒蟹：橋底辣蟹
10. 牛腩：九記牛腩、華姐清湯腩
11. 波蘿油：金華冰廳、翠華餐廳、華嫂冰室
12. 西多士：週記點心、海安咖啡室、維記咖啡粉面
13. 炒蛋：華星冰室、澳洲牛奶公司
14. 三文治：裕興咖啡、新香園
15. 雞蛋仔：媽咪雞蛋仔、利強記北角雞蛋仔
16. 港式滷味：肥姐小食店、第三代肥仔小食店
17. 港式奶茶：蘭芳園、瑞記咖啡、金記冰室、良記餐廳
18. 甜品：聰嫂星級甜品、佳佳甜品、源記甜品、滿記甜品、義順牛奶公司、坤記糕品、公和荳品廠、泰昌蛋塔
19. 酒樓：鳳城酒家、利苑酒家、新鬥記
20. 其他：勝香園、星座冰室、澳門翠苑餐廳
香港美食地圖
香港美食地圖 - 以地鐵站分類
香港島 (地鐵港島線)
1. 中環：一樂燒鵝、鏞記酒家、沾仔記、麥奀記、陸羽茶室、蘭芳園、泰昌蛋塔
2. 上環：九記牛腩、勝香園、蓮香樓、唐宮小聚、生記粥品、海安咖啡室、瑞記咖啡、裕興咖啡
3. 灣仔：再興燒臘、甘牌燒鵝、靠得住、車仔麵之家、華星冰室、華嫂冰室
4. 銅鑼灣：何洪記粥面專家、強記美食、橋底辣蟹、榮記粉面、翠華餐廳、金記冰室、聰嫂星級甜品
5. 天后：華姐清湯腩
6. 北角：利強記北角雞蛋仔
7. 西營盤：蓮香居、坤記煲仔小菜、源記甜品
8. 香港大學：波記燒臘、週記點心
9. 堅尼地城：嚐囍煲仔小菜
九龍半島 (地鐵荃灣線)
1. 尖沙咀：星座冰室、第三代肥仔小食店、媽咪雞蛋仔
2. 佐敦：麥文記、澳洲牛奶公司、佳佳甜品、義順牛奶公司、新鬥記
3. 油麻地：肥姐小食店
4. 旺角：富記粥品、澳門翠苑餐廳、滿記甜品、利苑酒家
5. 太子：一點心、鳳城酒家、金華冰廳
6. 深水埗：劉森記面家、文記車仔麵、合益泰小食、新香園、良記餐廳、坤記糕品、公和荳品廠、維記咖啡粉面
香港飲食文化 & 菜單用語
勝香園
最後和大家分享幾個我覺得港臺飲食文化最大的差異點，以及菜單上的用語，雖然都是使用繁體中文，可是說法卻大不相同，若事前不做些功課，還很容易「蒙查查」的喔～
1. 空間很擠，服務很急
在香港用餐與人並桌是家常便飯，且彼此間幾乎毫無距離可言XD由於排隊的顧客實在太多了，請、謝謝、歡迎光臨這種歡迎語，鮮少會掛在嘴邊，趣Top認為這不是不禮貌，只是性子急一點，但也多虧這樣的文化，才能順利消化人潮，讓大家都能品嚐美食！
2. 飲料加冰更貴，凍飲需加2-3港元
很多人到香港對飲料加冰要加價非常吃驚，為什麼要加價香港人自己也眾說紛紜，製冰要額外電費、需向製冰公司買冰塊、凍飲濃度較高避免冰塊融化無味…等五花八門的說法。
總之入境隨俗，想在餐廳痛快喝冰飲就老老實實多付2-3港元吧！
3. 熱茶洗餐具，要喝也可以
許多餐廳在客人上位後便會先送上熱茶，部分顧客會拿它來洗餐具，這是因為從前大牌檔香港人擔心餐具不乾淨，習慣自己再清洗一遍；雖說現在餐具都是乾淨的了，但還是保有這特別的用餐儀式。
這茶其實真的要喝也沒有問題，只要記得不要洗完餐具又把同一杯髒水喝下肚就好，哈哈。
4. 香港菜單用語差異粵語&普通話餐廳用語對照
香港菜單用語對照表
香港美食懶人包差不多就是這樣啦，趣Top之後會陸續把這幾次吃過的餐廳通通寫出來，一個個補進上面提到的60間人氣美食裡面，以後直接點連結就會跑到單篇的詳細文章羅～
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