现在的城市化进程越来越深入，很多在农村生活的人都搬到了城市里面居住生活，因此超市就渐渐地取代了原来的菜市场，成为城市居民主要的买菜聚集地。
但为什么超市没能完全取代菜市场呢？
- 在有经验的家庭主妇看来，超市的蔬菜没有菜市场的新鲜
很多菜市场虽然很杂乱，但是里面的菜确实是新鲜的，而且有的还是直接从自己家的菜园里直接摘过来卖的。而相比菜市场里的，超市里面的菜，虽然贴上了各种标签，但是里面的菜很多都是大棚里种出来的，大多数都是喷过农药的。
- 大部分超市的菜都比菜市场里的要贵上一些
比起菜市场里随意摆放的蔬菜，超市里的蔬菜给人一种整齐干净的感觉，但事实是真的如此吗？
其实也不尽然，很多超市的蔬菜都是因为人工喷洒了水和顶部的灯光照射而变得闪闪发亮的。
就是因为这些闪闪发亮的蔬菜，在不同的环境里，它的价值也就变得不一样了，在菜市场里卖三块钱的香菜到了超市里就要卖到五块钱。对于喜欢吃香菜的人来说，还是在菜市场里买划算些。
- 菜市场里更有人情味
去菜市场里买菜做饭的人大多是女性，而且宝妈、家庭主妇、奶奶辈的居多。
而菜市场对于女性来讲简直就是一个天堂。里面可以谈论他人买的菜，可以炫耀自己挑到了好菜，可以跟菜贩子有说有笑的讨价还价。这才是菜市场可以不被超市取代的原因。
本文为作者原创，如有抄袭，那我也毫无办法。
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