現在的城市化進程越來越深入，很多在農村生活的人都搬到了城市裡面居住生活，因此超市就漸漸地取代了原來的菜市場，成為城市居民主要的買菜聚集地。
但為什麼超市沒能完全取代菜市場呢？
- 在有經驗的家庭主婦看來，超市的蔬菜沒有菜市場的新鮮
很多菜市場雖然很雜亂，但是裡面的菜確實是新鮮的，而且有的還是直接從自己家的菜園裡直接摘過來賣的。而相比菜市場裡的，超市裡面的菜，雖然貼上了各種標籤，但是裡面的菜很多都是大棚裡種出來的，大多數都是噴過農藥的。
- 大部分超市的菜都比菜市場裡的要貴上一些
比起菜市場裡隨意擺放的蔬菜，超市裡的蔬菜給人一種整齊乾淨的感覺，但事實是真的如此嗎？
其實也不盡然，很多超市的蔬菜都是因為人工噴灑了水和頂部的燈光照射而變得閃閃發亮的。
就是因為這些閃閃發亮的蔬菜，在不同的環境裡，它的價值也就變得不一樣了，在菜市場裡賣三塊錢的香菜到了超市裡就要賣到五塊錢。對於喜歡吃香菜的人來說，還是在菜市場裡買划算些。
- 菜市場裡更有人情味
去菜市場裡買菜做飯的人大多是女性，而且寶媽、家庭主婦、奶奶輩的居多。
而菜市場對於女性來講簡直就是一個天堂。裡面可以談論他人買的菜，可以炫耀自己挑到了好菜，可以跟菜販子有說有笑的討價還價。這才是菜市場可以不被超市取代的原因。
本文為作者原創，如有抄襲，那我也毫無辦法。
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