辣妹子天生不怕辣
1947年，贵州一个小山村里，一户人家的第8个孩子陶华碧出生。因为家里孩子多、又是女孩，家人认为她就可以不用上学了，直至50岁，她才第一次在纸上描出自己的名字。
小小年纪不上学能干啥？干点力所能及的农活，再有就是给家人做饭。大家知道，重庆、四川、贵州等地的饮食，都以辣著称，陶华碧打小就喜欢辣椒，每次做饭必定放辣椒，为了吃着不单调，她把辣椒用各种调料调成各种辣味。也许自那时起，陶华碧“弄辣”的才华就显现出来了。
20岁时，她嫁给了一个会计，那可是铁饭碗，“公家的人”，本可以一辈子在家相夫教子，衣食无忧了。但几年后，丈夫病逝，扔下了她和两个儿子。
倔强的陶华碧外出打工。吃过的苦那就不用说了，虽说女流之类，但干的都是男人干的活。为了省钱，每顿饭都是从家带的辣椒酱拌饭吃，或馒头蘸辣椒酱吃。
之后，陶华碧开始挑着担子沿街卖凉粉，凉粉配的是她自己调制的辣椒酱。
当时，90斤的她要扛起100多斤的背篼，想像一下，有多辛苦？但火辣的陶华碧面对这浑身的伤痛并没有退缩，反而越战越勇。
1989年，42岁的她省吃俭用终于有了点积蓄，就用捡来的砖头、瓦片、油毡纸什么的材料，在贵阳龙洞堡搭建了一家“实惠饭店”，专卖凉粉和凉面，配料当然又是她的“独家秘笈”——辣椒酱。
很多人专门为了这独门辣椒酱去吃的，在店里吃完了，还要单独买辣椒酱回家。后来，买辣椒酱的人越来越多，到了供不用求的地步，完全超出她的想象。
咋办？那就专门做辣椒酱卖！
1996年7月，她租借南明区云关村委会的两间房子，招聘了40名工人，办起了食品加工厂，专门生产麻辣酱，定名为“老干妈麻辣酱”。
陶华碧为啥叫“老干妈”
说起老干妈这个名字，还有一段仗义勇为的传说：
刚开饭店时，她发现一名经常来吃饭的学生，向其他同学收“保护费”。
这还了得，让陶华碧知道了，非管这事儿不可。可是在她了解的过程中，却发现这孩子是因为家里太穷了，穷到连饭都吃不上，没办法才想此“下策”。
本想狠狠地教育他一番，最后却演变成她给这孩子提供免费午餐。这下可把孩子感动坏了，不但不当“学霸”，还跟陶华碧叫起了“干妈”。
一传十十传百，“干妈”变成了仗义的代名词，后来全部去吃饭的都喊她“老干妈”，也成了日后征服国内外胃口的“老干妈”辣酱的商标。
“把辣椒当苹果切，就不辣了”
插叙完名字的来历，再说回刚办的工厂，虽然工厂办起来了，但工厂没有设备，切辣椒、剁辣椒、捣麻椒都是人工操作。咱们在自家切几个辣酱都把眼睛辣到不行，别说成天就干这活了，工人们更是受不了了，不但不停地流泪，手也酸疼的很。
陶华碧的火辣劲又上来了，亲自上阵，围上围裙拿起菜刀，刀起刀落中，她嘴里还念叨个不停：“把辣椒当成苹果切，就一点也不辣眼睛了。”
工人见到这个情景，分分钟为老板鼓掌，也分分钟拿起了手中的菜刀，整个车间充斥着一片切“苹果”声。
这样的亲力亲为效果显著，也让工人们的“蛮劲”没白费。
1997年，工厂扩建，贵阳南明老干妈风味食品有限公司也正式成立。40人的“手工队”变成了到200人的“机械队”。
之后一路突飞猛进。
“老干妈”征服了全世界
小小辣酱竟能征服“国人餐桌”。
2013年，老干妈产值达到37.2亿元，占据了中国辣椒酱行业的第一把交椅；2017年2月《贵州日报》报道，老干妈2016年的销售额已突破45亿元，20年间产值增长超过600倍；今年《新财富》杂志发布的《2018新财富500富人榜榜单》上，陶华碧以90亿元排名第334。
“老干妈”更是征服了全世界。
“你说老干妈卖到多少个国家？我也不晓得卖到了多少个国家，我只能告诉你，全世界有华人的地方就有老干妈。”陶华碧这样谈起“老干妈”的环球史。
有个段子是这样说的，老干妈成为了美国监狱的地下货币。一瓶200g的老干妈价值20美元，是准奢侈品，能换各种东西。
还有人在Facebook上成立了老干妈爱好者协会，据说有来自世界各地的1000多成员。
前不久，“老干妈”连帽卫衣登上了纽约国际时装周！而且火爆到想买都买不到，只能是购买价值多少钱的辣酱套餐，才能得到。
看看老干妈有多火辣
火辣的老干妈，干什么事儿都火辣干脆，可能大家都很好奇：怎么选中这张“魔性”照片做商标？
陶华碧说，当时去照相馆拍照时就带的这个围兜，一下照了300多张，摄影师说这样不行，那样不行。要怎么样才行，只要做出好产品，打得出去！
火辣不？
再看看她的火辣举动
名声大了，假冒也泛滥，有的竟注册了商标，到处去打假时，她说：“有本事你自己去创，这种是犯法的，砸锅卖铁，我陶华碧都要跟他打到底！”
吃了没文化的亏，把公司的人才送出去学习时，她说： “我是老土，但你们不要学我一样，单位不能这样。你们这些娃娃出去后，都给我带点文化回来。 ”
把国外售价定在高于国内的几倍，她说：“我是中国人，我不赚中国人的钱，我要把老干妈卖到外国去，赚外国人的钱。”
创业初期不但亲自剁辣椒，还亲自搞推销；不计成本销毁漏油的辣椒酱；一天打三次架，跟税务打，跟城管打，跟工商打……
因为不识字，遇到许要她签字的，她就只会画圈，儿子就把“陶华碧”三个字写下来，让她描着写，“做酱我在行，这三个字，哎！”后来，虽然还是学会了，但可以说这一生她也只认识“陶华碧”三个字。
但是，在财务人员给她汇报财务状况，一听就能指出错误之处；儿子给她汇报情况，听到重要处，她会用手指着文件说："这条很重要，用笔划下来，马上去办。"
不久前，“深交所带队到老干妈调研”引发的老干妈上市猜想时，陶华碧斩钉截铁地表示：“不要贷款，不要参股，不融资，不上市，这样子好，我有多少钱就做多少事。”
但是火辣的老干妈却充满温情，她记得大部分员工的生日，会准时送上长寿面庆生；每个员工结婚，她也都会出席，亲自当证婚人。
她把“老干妈”当做一个家来经营，而她就是所有人的“老干妈”，员工大会时，她说：“企业我带不走，这块牌牌我也拿不走。未来是你们的。我一想呀，我这么拼命搞，原来是在给你们打工哩！”
老干妈
满满的“正能量”
让人备感振奋！
要多霸气有多霸气！
不管什么榜单的辣妈NO.1
你能辣过老干妈？
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