美好的一天從早餐開始，為了家人的營養均衡，孩子的健康成長，作為麻麻每天從早餐開始想做什麼，早餐粑粑喜歡吃包子，孩子最愛吃香腸，怎麼才能一舉兩得呢？一起來看看我怎麼做的吧！
麵包+蔬菜+香腸，最有愛的包子，營養豐富，好吃，超滿足，吃好了早餐，一天精力充沛，工作、學習更有效率，心情都美美噠！這個簡單又暖心的早餐，無論是大人還是小孩都抗拒不了哦！
材料：
高筋麵粉135克 雞蛋25克 酵母2克 鹽1克 細砂糖25克 奶粉8克 水60克 黃油15克 火腿腸4根 生菜適量 沙拉醬適量 番茄醬適量
做法：
1、除了鹽、黃油外，所有的材料混合在一起，放入麵包機中選擇和麵功能
2、麵粉揉至成團後，加入鹽和黃油 ，繼續揉到光滑狀態。
3、然後加入軟化的黃油繼續揉到能出一層薄膜
4、揉好以後的麵糰放入碗裡室溫發酵一個小時，發至兩倍大
5、用手指粘麵粉在麵糰中間搓一個孔，不回縮、不塌陷就表示發酵好了
6、然後將麵糰排氣，揉圓以後放室溫靜止15分鐘，醒發麵團
7、將醒發好的麵糰分成4等份，每份65克左右
8、將麵糰擀開上下兩端長度都擀均勻
9、從上往下捲起，捲成長條
10、然後放入刷了黃油的熱狗麵包模具裡
11、放入烤箱進行第二次發酵，40度40分鐘，烤箱底部放碗熱水
12、發酵好後取出刷蛋黃液並撒上白芝麻
13、放入烤箱，上下火165度，烤15分鐘
14、烤好拿出來放涼，取一個麵包從中間切開
15、中間擺上生菜，鋪上火腿腸，最後在擠上番茄醬跟沙拉醬即可
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