<strong>一、主要品種
<strong>圓滿1號 是目前上市最早的圓形瓠瓜，主蔓3～4節位的子蔓即開始坐果，每個子蔓都有瓜，嫩瓜以400～500克上市最佳，果實圓圓滿滿，果皮嫩綠，果肉潔白，肉質厚、口感細嫩、清爽；一年中可多次播種，棚室、露地都適宜栽培。
<strong>早生1號 特早熟，第l雌花著生在主蔓第5～6葉節的側蔓上；果實棒形，腰瓜果長25釐米左右、果徑6～7釐米，果皮綠白色，果肉乳白，肉質細嫩，果實以400～600克上市為宜。棚室、露地均可栽培，一年中可多次播種。
<strong>早生2號 特早熟，中棒形，每個子蔓都有瓜；腰瓜上市時，果長25～28釐米，果徑6釐米，果重400～500克；果皮中綠，肉質純白，口感細膩、清爽；一年中可多次播種，棚室、露地都適宜栽培。
<strong>早生3號 特早熟，短棒形，主蔓3～4節位的子蔓即開始坐果，每個子蔓都有瓜；腰瓜上市時，果長20～25釐米，果徑7釐米，果重400～600克；果皮翠綠，肉質純白，口感細膩、清爽；一年中可多次播種，棚室、露地都適宜栽培。
瓠瓜又稱瓠子、葫蘆，口感柔軟、清爽，營養豐富，特別符合現代健康消費潮流，市場越來越大。
瓠瓜比較容易種植，病蟲害較少，加上近幾年的瓠瓜好銷售、價格好，種植者獲得了好的經濟收入。
<strong>二、栽培技術
<strong>1、適時播種
特早熟品種可做冬春季設施栽培，但必須保證土溫在15℃以上，長江流域11月初至1月底播種，採用溫床營養盤育苗，移栽後，在幼苗第4葉和第8葉時各噴1次150ppm乙稀利，可促進多開雌花，在低溫情況下可用“早瓜靈”等藥液噴瓜，有雄花後，可人工授粉；早春栽培在2月初至3月上旬，用大棚或小拱棚育苗；露地栽培3月中旬至6月中旬；延秋栽培6月中旬至7月中旬，具體播種時間，請根據設施條件、結合當地氣候及種植經驗合理安排。
催芽方式：把種子放入甲基託布津500倍液中浸種15～20分鐘，取出後用清水洗淨，再用25～30℃的清水浸種10～12小時；催芽溫度25～30℃。
<strong>2、及時定植
當小苗長至2～3片真葉時，及時定植，栽大苗會明顯影響產量。一般畦面2～2.5米（包溝），雙行單株栽培，株距50～70釐米，春播畝栽600～700株；夏播畝栽800～900株。
<strong>3、肥水管理
移栽前要施足基肥，氮、磷、鉀的比例以1:1:1.5為宜，也就是說要增加鉀肥的比例，一般畝（667㎡）用含硫酸鉀的複合肥50公斤左右，另加硫酸鉀10公斤，切忌氮肥過量；坐果後的追肥也一樣，應增加鉀肥的比例，大量坐果後，要加強肥水供應，每採摘1批瓜應追肥水1次。另外，植株營養生長期按每桶水（15公斤）用5克多效唑加百菌清或多菌靈殺菌劑，噴施2～3次；坐果期每桶水（15公斤）用磷酸二氫鉀100克加百菌清或多菌靈殺菌劑，噴施2～3次；7天左右噴1次，按藥劑說明的濃度使用。堅持這樣做，植株會連續坐果，產量大幅度提高，瓜的品質更好，同時，很難出現苦味瓜。
<strong>4、整枝管理
露地種植搭“人”字架，棚內種植可用纖維繩吊蔓，也可以在棚內或露地爬地栽培，但爬地栽培的商品性略差一些。瓠瓜以子蔓坐果為主，採收瓜後剪除這條子蔓，讓上節的子蔓繼續坐果，同時要對畸形瓜、老葉、病葉及時剪除，保持良好的通風透光。
<strong>5、保花保果
早春保護地栽培，昆蟲活動受阻，需採用人工授粉或激素處理可明顯提高坐果率。瓠瓜在傍晚開花，把當天傍晚盛開的雄花摘下，去掉花瓣，然後將花粉均勻塗在雌花柱頭上，一朵雄花的花粉可供2～3朵雌花授粉。此工作在當天傍晚未做完時，第二天上午9點以前可繼續進行；激素藥劑用“早瓜靈”、“高效坐果王”或2.4-D，對雌花(子房)進行噴灑，按藥劑說明使用。
<strong>6、病蟲防治
瓠瓜的病蟲害較少，但由於土壤病菌或出現漬水情況,也有白粉病、霜黴病、炭疽病、枯萎病發生。防治方法：不要與瓜類作物連作，實行輪作制；高壟栽培，雨季及時排水，防水漬。藥劑防治：白粉病用三唑酮乳油或吡唑醚菌酯；霜黴病、炭疽病用百菌清或抗黴菌素等藥劑交替使用；枯萎病用甲基立枯靈1000倍液灌根。發現蟲害時，用功夫或敵殺死等藥劑防治。
<strong>7、及時採收
瓠瓜在雌花開花授粉後，嫩瓜300～600克時品質最佳，應及時採收。
棒形瓠瓜的前期果實，瓜要短一些；到中、後期的瓜逐漸變長。本文的瓜長記錄以坐果中期為標準（腰瓜）。另，圓形瓠瓜的早、中、晚期的果實也有變化，早期果為扁圓形，中期果為正圓形，晚期果為高圓形，變化的原因是植株三階段供給果實的養分多少不一樣。
<strong>8、解除苦味瓜
由於瓠瓜遺傳基因的原因，特別在低溫或高溫情況下，可能誘發少量植株出現苦味瓜，所以在採摘第一批瓜時，邊採摘、邊嘗瓜柄，如發現苦味瓜，應將此植株拔除。在低溫情況下，如出現苦味瓜，應減少氮肥的用量，增加鉀肥量，同時噴2～3次磷酸二氫鉀加多菌靈或百菌清殺菌劑， 5～7噴天一次，有改善作用；在高溫情況下，如出現苦味瓜，應加強肥水供應，剪除老葉、病葉，同時噴2～3次磷酸二氫鉀加多菌靈或百菌清殺菌劑，5～7天噴一次，有改善作用。按藥劑說明的濃度使用。
注意：鉀肥請使用硫酸鉀，不要使用氯化鉀或含氯化鉀的複合肥，因氯化鉀可能增加瓠瓜的苦味。
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