很多家長在進入母嬰店或者和別的媽媽聊天時，經常會聽到：“你家孩子都XXX了，應該補一點XXX！”但是，這些東西你家孩子缺不缺，你真的知道嗎？
一、鈣
鈣是人體構建骨骼和牙齒的的重要組成部分，也是家長們最常聽說要補充的元素。“缺鈣”的陰影在家長們中廣為流傳，是因為我國曾經鈣攝入量普遍低，僅達推薦量的50%。
<strong>鈣的吸收受機體和膳食兩方面影響，對於機體因素，當身體需求量大時，吸收率明顯上升，嬰兒可達60%，成人僅為20%左右。也就是同樣攝入100mg的鈣，嬰兒的吸收量要遠多於成人。
對於膳食因素，並不是吃的越多，吸收越多，<strong>維生素D的多少對鈣的吸收有明顯的影響。
<strong>每天要吃多少鈣?
6-12月的嬰兒每天需要600-800mg的鈣，0-10歲需要800-1200mg鈣，1歲以上鈣的可耐受攝入量最高為2000mg。
並不是只有乳製品才含有鈣，一些食物，如蝦皮，每100克就含有991mg鈣，蔬菜如薺菜，每100克也含有713mg的鈣。只是相對於這些食物，乳製品的鈣更好吸收，動物性的鈣也比植物性的鈣易吸收。所以，雖然牛奶每100毫升只有104克的鈣，但是並不意味著兒童每天要喝夠800毫升的牛奶才能達到鈣的需求量，一般正常飲食加每日500毫升的奶製品就已經可以滿足兒童每日鈣的需求。不需要額外用藥品和保健品補充鈣。
<strong>鈣過量會怎麼樣？
1、過高鈣的攝入會導致其他微量元素吸收率的下降，首先，鈣可以明顯抑制鐵的吸收，只要增加過量的鈣，就會對鐵吸收產生很大的抑制作用。也有一些研究顯示，高鈣攝入也會抑制鋅和鎂的吸收，當鈣/鎂分子比大於3.5時，會導致鎂缺乏，尿中的鎂也顯著增加。
2、奶鹼綜合徵
奶鹼綜合徵（Milk-Alkali Syndrome），是指因長期進食大量牛奶或鈣劑，並服用大量可吸收的鹼劑引起的高鈣血癥、鹼中毒及不同程度的腎功能損害等一組臨床症候群。當長期大量同時服用牛奶和碳酸鈣時，就可能出現奶鹼綜合徵。具體表現為易興奮、頭疼、噁心和嘔吐、虛弱、肌痛和冷漠（有一些和缺鈣表現有點像），如果不予以注意，繼續攝入，則會發生記憶喪失、嗜睡和昏迷。
雖然奶鹼綜合徵看似嚴重，但是家長們也不必擔心，一般要碳酸鈣持續攝入量為20-60克每天時，才會發生，而鈣補充劑一般的推薦攝入量不會超過800mg每天。
所以說，鈣不是想補就要補，兒童的膳食一般都能攝入足夠的量，可是你的孩子為什麼還缺鈣呢？這就關係到另一種元素了，我們下篇再聊。
我是糖果多媽媽，國家公共營養師，執業藥師，從事藥物學習與研究超過10年，也是兩個孩子的媽媽。希望知道更多兒童營養和藥學相關知識，請關注我。
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