星爷--周星驰，凭借着“靓仔”的容貌，夸张而又细腻的情感表演，幽默而又引人深思的剧情再配上能触动人心的台词，成为一代人心中的“喜剧之王”。而星爷电影中都是讲述的小人物的故事，以他为中心，又会带出很多一闪而过，但是却能让人记忆深刻的鲜活配角人物。
今天，小编要跟大家分享的是星爷电影里，除了如花之外最让我印象深刻的一位，那就是“酱爆”，相信人多人都只知道“酱爆”，而不知道他的真名，我们就来整理一下“酱爆”的资料，并且看一下星爷退居幕后以后，“酱爆”如今在做些什么。
“酱爆”真名叫何文辉，1981年5月16日生于广东广州，因有着独特的样貌和气质，所以被周星驰前来广州选角时发掘了他，并让他在《少林足球》中饰演酱爆一角。那一段舞蹈真的是能“让人热血沸腾”，“荡”气回肠。
2004年，与周星驰，黄圣依，陈国坤共同出演动作喜剧片《功夫》，酱爆在片里面以理发PP男的形象出现。“包租婆、为什么突然之间就没水了呢”，很有画面感啊。还有那回眸的销魂一笑，认证中略带一丝尴尬和无辜，仔细看还有一丝恐惧的僵硬和用力挤出来的嘲讽，真是让人拍手称赞！（周星驰描述体）
2005年，与黄圣依、陈国坤共同出演根据周星驰电影《武状元苏乞儿》饰演苏灿书童酱爆。
2007年，参演科幻喜剧电影《长江7号》，在片中反串男孩饰演“暴龙”的姚文雪。
而在星爷退居幕后之后，何文辉还参演了《茶经》、《囧探佳人》、《拜金女王》、《情系月亮湾》、网络短剧《嘻哈四重奏》 、《西游降魔篇》、网络喜剧《包笑公堂》、《女汉子真爱公式》、《我乐个去》、《深夜药店3》、《大侠日天》、《王牌大太监》、《降龙大师》
离开了星爷的带动之后，何文辉也渐渐的开始尝试多种角色，但是永远也无法超越“酱爆”的灵魂。如今37岁的“酱爆”发福了好多，不过，还是衷心的希望这位曾经带给我们很多欢乐的“酱爆”演艺事业越来越好。
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