京東眾籌#尋找傳承人#系列活動開啟。
以手造物，品味大國匠心；以心傳承，傳遞文化經典。尋找傳承人第二期，走近張旭東，人送江湖外號“盤哥”我們到達神垕時天已經黑了。
神垕這個城市我不是很熟悉，請教同事楊帆，他說：“你別看這就是個小鎮，藏龍臥虎，妙不可言”，神垕以“鈞都”聞名，因燒製瓷器多年來繁榮昌盛。
“進入神垕山，七里長街觀。七十二座窯，煙火遮邊天。客商遍地走，日進斗金錢。”宋朝時期便如此形容神垕的風采。
此時我對神垕已經充滿了好奇心，這次要見的這個人更是神秘。
他是張旭東，人送江湖外號“盤哥”
同事楊帆和我說了很多關於盤哥的事情。
盤哥做鈞瓷盤子色彩十分綺美豔麗。
盤哥做的盤子在100個盤子裡你也能一眼就看出來他的作品。
盤哥這輩子燒了很多很多的盤子。
盤哥說鈞瓷不易，燒盤器更難。
我見到盤哥，典型的河南壯漢，一口爽朗濃郁的神垕口音，握手溫暖有力。
一見面就趕緊招呼我們進屋，茶倒好了，鈞碗盛之。
牆上，桌上，牆角，琳琅滿目的各色鈞瓷，紅勝瑪瑙，藍如宇宙。
我問盤哥：“旭東哥既然江湖稱您“盤哥”，你燒了那麼多盤子，能不能給我講講其中門道”
以上都是盤哥燒的盤子，都是自然燒製出來的圖形，盤哥燒製的鈞瓷盤，色彩各異，大有抽象風格，並且燒製的盤子色彩絢麗，耐人尋味。
把我看得一愣愣，一直不敢相信地問他，通過燒製和釉料的調配，是如何達到這麼絢麗的顏色的？
他把我們拉到他燒窯的工作室，裡面擺滿了素胚。
[鈞瓷是二次燒製的，第一次拉胚成形後燒製，第二次上釉再次燒製形成窯變]，他邊指著滿地的瓷器和我們說。
[每燒一窯鈞瓷你都得盯著，看著火色，守著這一爐直到燒成，有時候要20幾個小時，非常可能出來後發現都不成，就得再來]
[你看看這些瓷，瓷是最懂人的其實，你的每份工夫每一點細節，燒出來後，瓷給你答案，可能十爐都不成，也可能一爐滿堂彩]
盤哥這手藝並不是祖承的技藝，他的手藝是他師傅教的，他師傅正是鈞瓷燒製大師—周松建。
在神垕，提到周松建老師有兩個標籤，一個是“周家造”、另外一個是“明代大窯爐”
“明代大窯爐”就在周家院子裡，一個古窯，高十幾米，佔地十幾平米，方地穹頂，黃土而造，沿洞穴深入可以看到窯內燒的斑駁的牆壁，洞底通風的設計，歷經600餘年，依舊堅實如故。
周家祖上燒瓷，在出土的文物中，出現過至元七年底款的周家造鈞瓷，這讓元代出現鈞瓷的歷史有了很好的佐證，周松建老師作為河南省級鈞瓷燒製技藝傳承人只收了一個徒弟就是“盤哥” ，盤哥拜周松建老師為恩師，師徒二人一同致力於傳承鈞瓷文化。
在這次“尋找傳承人”關於鈞瓷的旅途裡，我們以“傳”為根，“承”為本，有周松建老師這樣的鈞瓷傳人，也有盤哥這樣拜師傳承的新一代鈞瓷人，在鈞瓷文化的基礎上有所傳承也有所創新，在神垕這片土地上“師授其術，弟承其藝”，踏踏實實地燒製鈞瓷，傳承鈞瓷文化。
#尋找傳承人#是京東眾籌大國匠板塊打造的實地探訪類系列活動。聚焦非遺文化的保護和傳承，探訪非遺手藝人及其傳承人的生存現狀，通過紀錄、採訪、視頻拍攝等手段，展現非遺文化的魅力。
在這裡，我們將瞭解到每個傳承人背後不為人知的故事，用眾籌支持和關注的方式開啟傳承，在這裡，你就是非遺文化的守護者。
閱讀更多 品瓷中國 的文章
