黃金饅頭簡單易做，香酥鬆脆，色澤金黃，是用生雞蛋打碎攪勻後包裹饅頭片，再放入鍋中炸，味道鮮美，營養豐富
今天小編給大家帶來的是煎饅頭片的做法，大家在煎饅頭片時，可別只裹蛋液了！多加“1點它”，不吸油，還特酥脆，就是我們要多加上一點水，保證你做出來的饅頭片超級好吃，再也不發愁吃饅頭吃膩了
主要食材：冷饅頭 2個、雞蛋 5個、植物油 適量、食鹽 少許、白胡椒粉 少許、純淨水 5克
步驟：
將雞蛋打到容器內
加一點點鹽，再放一點點胡椒粉，加一點點純淨水後攪散
饅頭切片（饅頭最好是隔夜的，這樣硬一點比較好，切起來不會軟，不會掉渣）
電餅鐺加熱，淋少許植物油。把饅頭片放入蛋液中
翻面再沾上蛋液
放入電餅鐺。其餘依次如此放入電餅鐺
大約2-3分鐘，翻面繼續煎至微黃即可
外酥金黃的饅頭片出鍋了，大人小孩都愛吃的零食，咬一口，香噴噴的
你喜歡吃炸饅頭片嗎？
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