春节备货,水果竟然可以鲜过“正月十五”!

起斑点的香蕉、干枯皱巴的草莓、变黑的车厘子…..过年买的水果,还没过了正月就变质发黑,只能全部扔掉。

每逢过年,很多人都喜欢备一些水果作为全家人饭后的甜点。相对于其他食物来说,水果不仅味道可口,还富含大量的维生素,对身体健康十分有利。

春节备货,水果竟然可以鲜过“正月十五”!

水果虽然好处多多,但也是出了名的不易保存。尤其是像车厘子、芒果、草莓、火龙果这些大众特别喜爱的水果,就算放在冰箱中,水分也会快速流失,不仅影响口感,连营养成分都大打折扣。

而储存时间稍长,就会腐烂变质,就算用上保鲜袋、保鲜盒、保鲜膜,水果也“鲜”不了几天。

为什么水果就这么不易保存呢?究其根源,是你的冰箱“不会呼吸”。卡萨帝F+隽秀自由嵌入式冰箱,有着全球首创的控氧保鲜科技,在保鲜温度、湿度、净度控制的基础上,增加了储鲜环境氧浓度的控制。

春节备货,水果竟然可以鲜过“正月十五”!

可能很多人不了解,氧浓度的控制对于食材有怎样的变化?中国农业大学曾做过这样一组检测数据,将普通冰箱和卡萨帝冰箱放在一起,进行食物保鲜。可以很明显的看到卡萨帝冰箱在汁液流失度、维C保存率、表面细菌总数等多个方面都是普通冰箱的数倍。

而在实验中卡萨帝冰箱中的草莓、猕猴桃都可以保鲜至7天以上。在这一点上,作为卡萨帝冰箱使用者的叶女士深有感触,她自己最喜欢吃草莓,可草莓往往只能存放3天,之后就会发白变蔫,不再新鲜,可她把草莓放进F+自由嵌入式冰箱存放7天,依然新鲜如初。

春节备货,水果竟然可以鲜过“正月十五”!

还有福州的杨女士。杨女士平时最喜欢吃车厘子,但受困于难以保存,往往每次只敢买一点点回家。后来杨女士把车厘子放在卡萨帝控氧保鲜空间,竟然存放了12天还新鲜如初,口感与新买的无异。

而之所卡萨帝的保鲜效果如此令人惊艳,是因为卡萨帝F+隽秀自由嵌入式冰箱能做到细胞级保鲜,控制冰箱中的氮氧分离,从而延缓食材氧化,最大程度保证食材的营养与口感。

春节备货,水果竟然可以鲜过“正月十五”!

此外,水果的保鲜除了受氮氧的影响,对空间储存也有一定要求。但这个空间并不是说大,而是要有专属的储存空间。很多人知道苹果、梨、木瓜等水果在成熟过程中会释放“乙醇”,而“乙醇”会加速其它水果的成熟和老化。

而卡萨帝首创的F+保鲜格局完美解决了这一问题,集合了法式冰箱大空间、鼎式冰箱精致分储双重优势的卡萨帝F+隽秀自由嵌入式冰箱。不管是水果、蔬菜还是生鲜、谷物都有专属空间,再也不用担心食材混杂串味。

春节备货,水果竟然可以鲜过“正月十五”!

有了F+保鲜格局以及控氧保鲜的卡萨帝F+隽秀自由嵌入式冰箱,即使过年前买的水果,一样可以“鲜”的过正月十五,再也不用担心没有新鲜水果吃了!


分享到:


相關文章: