啤酒是青岛的名片
“在浙江工作了很多年，每次遇到新认识的朋友，对方只要听到我是青岛的，一定马上会提到青岛啤酒。”毫不夸张的说，这是每个客居异乡的青岛人共同的感受，在那个南北方交流还不是很多的年代，很多南方闭塞小城的居民，甚至分不清青岛是在东北还是华北或者是华东的时候，就知道青岛啤酒，对这座城市唯一的印象也是啤酒。
“我是八七年到美国的，那时候美国的超市里能够看到的唯一中国商品就是青岛啤酒。当然，中国生产的产品还有，但是在美国用中国品牌的寥寥无几，青岛啤酒绝对是我记忆中的唯一。”不仅在国内，在国外更是这样。
青岛啤酒几乎成了青岛人的标签，在很多人概念里青岛人的形象就应该是胖胖的，很壮实，舔着啤酒肚的中年男人。这种形象在现在的青岛的确是很常见的，但是上个世纪的青岛人其实和很多地方的中国人一样，是清瘦的。不是因为今天的减肥理念，是因为腹中确实是缺少油水的。同样缺乏的还有啤酒。
青岛啤酒走出国门是很早的，走向全国也是很早的，青岛人也愿意与五湖四海的朋友分享这份幸福生活，因此有青岛人的酒桌上，话题一定离不开青岛啤酒；每当有青岛人去异地做客，主人也一定会想办法找到由青岛啤酒的酒店接待。青岛人的头上仿佛环绕着四个字“青岛啤酒”。
但是“青岛啤酒”能够代表青岛，却无法代表“青岛的啤酒”，作为一个品牌，“青岛啤酒”无疑是青岛的象征，但是说到青岛的啤酒现象、啤酒生活却不仅仅是“青岛啤酒”一家构建起来的，而是青岛这座城市，无数爱青岛爱啤酒的胶东汉子共同缔造的。青岛的独特啤酒文化无疑是奠定这种城市名片的核心部分。
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