今天这家店，养生girl每个冬天必去打卡！
但凡活跃在春熙路的潮男仙女
都阔论在万花火锅丛中找到一点绿
没有火锅的锅底辣，没有串串的品种多
那你说个杰宝……
氮素，ta硬是凭着那锅猪肚鸡汤
圈了一大票死忠粉and各路明星
是滴没错，它奏是你每每过天桥
必须被ta刷爆卡姿兰大眼睛的
捞神汤物料理
我猜
宝比们200%都和这家店面过基
冬日上新，养生太极锅
番茄汤和猪肚鸡汤简直奏是地表最强CP
去他们家，专点招牌猪肚鸡汤
一煲四味，四重味觉的极致体验
听说过一锅四吃，火锅烤肉同时兼得；但没听过一汤四喝，原汤醇香、菌菇甘香、荤菜清香，蔬菜味甜，冬日的第一口鲜，当兰要从原味汤底开始。
猪肚鸡汤，招牌汤底。
药膳汤和广东打边炉的结合，
熬制8小时的汤白如奶，棒骨、鸡架、猪蹄N多款食材，一瓶绍兴米酒助兴，浓郁鲜香，趁着热气咂一口下肚，消解整日的寒气。
猪肚的鲜，鸡肉的香甜，如牛奶的质地，顺口爽滑，浓郁如牛奶，鲜香似山珍，在口腔氤氲徘徊。
浓郁的汤底下，是被汤汁包裹到极致的猪肚和鸡肉。丹麦进口猪肚，入口即化的跑山鸡，满锅都被肉质的香气充盈。
搭配蜜汁酱油吃，味道更加巴适~
炒鸡xuan的猪肚鸡汤，一秒掌握冬日最温暖的打卡方式。
番茄汤，黄金产区的番茄。
来自北纬37°黄金产区，33个新疆番茄秘制，1600小时丰沛日照，80mg茄红素营养…满满的干货，上桌，香气入鼻，那一霎那，感jio自己坐拥了整片番茄园！
招牌猪肚鸡汤和番茄锅，一口浓香，一口酸甜，个中滋味，跃然唇齿之上~
汤锅的第二口xuan，是菌菇的甘甜。有了世上最鲜美食材的加持，猪肚鸡汤秒变菌汤锅。
蘑菇、香菇、竹荪、松茸菌、虫草花…一方微量元素含量爆棚，干了这碗汤，跑个马拉松分分钟的事儿（开玩笑ing）；一方提鲜加味，让这锅汤比月亮里的嫦娥仙子还要xuan~
每一口鲜美的菌菇，都被猪肚鸡汤撑得满当当的，Q弹和爆汁缠绵在味蕾之中，顺着舌尖缓缓浸入，仿佛山涧的空灵，水底的招摇，风中的清香。
猪肚鸡汤的浓郁，菌菇汤的干香，层次感极其丰富的汤底，用来涮上新鲜的肉嘎嘎，简直比外面所有的神仙汤都要绝妙：一口回魂，说的就是ta！
爆浆手打虾丸
手打虾丸，纯虾肉在大厨的摔打下变成一个个超阔爱的小圆球！内里包裹的芝士是点睛之笔，一口Q弹，一口爆浆，小仙女简直玩疯了！
虾丸入锅，漂浮至汤面就可以饱享Q弹盛宴。趁热吃，抓住虾肉的第一口鲜；小心吃，流淌而出的芝士可是会在诱惑味蕾的同时，分分钟施以猛烈的热气攻势，烫到不可自拔舌头不能自理（别问我怎么知道
）~
澳洲雪花牛肉
澳洲进口雪花牛肉，牛肋骨最好的一块肉，那雪花的颜色，比miniko去年去哈尔滨看到的大雪还要mi！
每桌必点，miniko最喜欢ta的一点奏是，涮烫时间真的灰常短，堪称牛肉界快男第一名
，几秒入口，完美吸收汤汁，鲜到爆炸！
雪花牛舌
和玫瑰鲷鱼片可以出一套情人节专款，绝对比外面炒到50元一朵的玫瑰花更带劲儿，追女神，哄女票开心，简直分分钟的事情！（主要是好看又好吃，简直吃货最爱！）
澳洲进口牛舌，每桌必点。牛舌瞬间锁住汤汁，脆嫩是最佳的打卡味道，汤汁流淌于肌理之间，妙趣横生。
深海玫瑰鲷鱼片
海鲜店才能吃到的鲷鱼片，在「捞神」的手里也被玩得很溜~打着卷的玫瑰鲷鱼片，大厨阔论是一个生活灰常有诗意的神仙吧
（事实告诉我，ta是个标标准准的钢铁直男嘻嘻嘻~）。
没有刺的鱼片miniko简直不能更爱！下锅几上几下，肉片白皙柔嫩就可以开吃，深海的鲜味，吃完后就是蓝色大海里面的全女神美人鱼~
精品毛肚
精品毛肚，不仅是火锅的专利！老板搜寻hin久的毛肚，脆能划沙，七上八下是最好的涮煮方式，但是他们家的毛肚，即使扔进锅中随便煮，也能保持最初的脆嫩噢~
双色蛋饺
双色蛋饺，原味和菠菜两款味道，蛋皮吸收汤汁简直一把好手，汤头的最后一抹鲜全然其中，完美~
大鱼大肉过后，留有的清香用有机蔬菜来消解。现采现运，还嘀嗒着露珠的新鲜蔬菜和超鲜美的汤汁匹配，才是最摩登的那一挂！
冬日的「捞神」，除了汤物料理，一些匠心独运的招牌也能暖心落胃。
皇上皇辣味煲仔饭
纯粹的广式味道，颗粒分明的泰国香米搭配肥而不腻的广东百年老店皇上皇腊肉腊肠，煲上个半小时，揭开锅的那一霎那，味觉在翻腾。
淋上蜜汁酱料，锅巴简直就是精髓，香气瞬间扑面而来，和食欲碰撞出火fa~
绣球豆腐
极其考究刀工的绣球豆腐，手工切丝儿，柔软地在水底招摇，随时都可以来一波wave，或者学一把水母下锅，一定要轻柔地对待，才能完全get它水嫩嫩的样子~
思念老油条
老字号老油条，儿时的味道，可以直接吃，也可以下锅煮3-4s，一半脆一半软也是超级巴适的打卡方式~
马蹄竹蔗水
马蹄竹蔗水，妥妥的解腻神器。马蹄、毛根、甘蔗、玉米、胡萝卜慢火熬煮2-4小时，汤色鲜亮，口感清冽，所见即所得~
手工熬煮无添加，有汽儿的“望山楂”甘饮即将上线了！
在明星圈如火如荼的「捞神」，全国已有20多家分店，明星们都喜欢去他们家打卡，冬日暖身，夏日清爽，一锅四味，养生girl必爱的好货~
15年成都店坐落至春熙路，一开即是近4年的时光，周围的小仙女最爱打卡的汤锅之一，老少皆宜的美味，都在「捞神」。
捞神汤物料理
地址：成都市春熙路南段1号春南一号商厦4楼
（西南书城天桥对面蜀大侠楼上)
营业时间：11:00-23:00
人均：90元左右
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