食材：大蝦，番茄醬，糖，生抽，鹽，薑末，料酒
做法：
1.大蝦剪去鬚子，開背去除黑線，大蝦洗淨備用
2.鍋裡倒入油，加入番茄醬
3.加入薑末（出香味），倒入大蝦，加入2勺料酒、3勺糖、2勺生抽、鹽適量
4.加好料的大蝦倒入一碗熱水，不用沒過蝦，燜上3分鐘，汁不用全收幹留一點即可關火
好吃的茄汁大蝦就做好了，色相不錯吧
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做法：
1.大蝦剪去鬚子，開背去除黑線，大蝦洗淨備用
2.鍋裡倒入油，加入番茄醬
3.加入薑末（出香味），倒入大蝦，加入2勺料酒、3勺糖、2勺生抽、鹽適量
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