好智匯
一家店賺小錢甚至虧!
便利店一般都是在100㎡以內的幾十平米的店,所容納的商品有限。
便利店,賺的是連鎖效應,規模效應的錢。
以一家店舉例,成本和利潤分配公式如下:
進貨成本大致平均50%-70%,房租水電20%-30%,人工,20%-10%,物流先不計,損耗不計,加盟費不計,轉讓費不計,所剩毛利幾乎在10%以內。
稍有不慎就虧損。
關鍵是將這些成本如何轉化。如果自己的門面另計,如果是自己家人經營另計,如果不加盟自己的創立品牌另計。
如果要幹便利店,起碼3家起,能賺到錢。賺的是公攤成本的錢。 同樣的貨,進3家店的量比進1家的量要便宜,利潤也就出來了。
便利店,看似簡單,其實很複雜很繁瑣,一分錢一分錢的賺,一根牛毛一根牛毛的數,這就是零售。
關於門店經營,還有很多環節,選址、陳列、商品管理、庫存週轉管理、競爭對手等等。
如果真的想做,必須要自己在店裡體會,第一家店是賺時虧都不重要,重要的是經驗。而好的門店有恰似可遇而不可求的。
飄哥雜談
毛利潤10%左右