苹果,想知道它隐藏的故事吗?

苹果是世界上最常见的水果之一,它的身影也经常出现在各种故事中。如果要讲一个关于苹果的故事,那么。。。

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这个世界上有三个苹果最为伟大!
第一个被夏娃吃了。从此,人类开始繁衍!

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第二个砸到了牛顿的头上。从此,推动了人类科学的快速发展!

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至于第三个,则被乔布斯拿在了手上。从此,逼格 than 逼格!

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那么,做为崇仰我国中华文化上下五千年的小编,今天就给大家讲讲我国苹果的起源故事

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。中国是苹果生产大国,其产量占苹果总产量的65%。主要品种:辽南寒富;甘肃天水花牛苹果、陕西洛川富士、乾县红富士、山东红星、山西万荣等。

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今天,关于苹果传入中国有一类说法是,19世纪中叶后,海禁开放,西方文化大量输入,果树资源交流随之频繁。苹果属果树在此时被引入中国,其中以山东最早。据载,1871年,一位叫约翰·倪维思美国人将苹果、洋梨、欧洲李及甜樱桃等果树品种带入中国,并在烟台毓璜顶东南山麓的“广兴果园”栽植。但这一定不是中国最早的苹果,只能说是中国引入国外的一个苹果品种。

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苹果为一栽培种,迄今尚未发现其野生原种。中国原始野生苹果称为“奈”,生长在新疆一带。早在公元前3500年,起源于黑海–里海草原的原始印欧人就已经迁居到中亚地区至南西伯利亚,创立了阿凡那谢沃文化,这一文化的遗址现在在新疆北部也有发现。从那以后,先后又有几支操印欧语的族群迁入中亚以至新疆,包括吐火罗人、粟特人、塞种人等。这些中亚最早的居民很容易就发现了山上长的美味的新疆野苹果,除了自己栽培之外,还通过古代世界的贸易体系让它沿着“青铜之路”和“丝绸之路”向外传播。

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相传2000多年前夏禹所吃的“紫奈”,就是红苹果。晋朝郭义恭著《广志》中说:“西方例多柰,家家收切曝干为脯,数十百斛为蓄积,谓之频婆粮”。当时已知“正月二月中,翻斧斑驳椎之,则饶子”。即类似现代的环状剥皮技术,来促使多结果。可见,晋代中国种植苹果的技术水平已达到相当高的程度了。宋人李调元的《南海百咏抄》,已有咏苹婆果诗云:“虞翻宅里起秋风,翠叶玲珑剪未工,错认如花枝上艳,不知荚子缀猩红。”迄至明代,不但有“夏熟”的“素萘,朱柰、绿柰”,而且“凉州有冬柰,冬熟,子带碧色”(李时珍《本草纲目》)。然而,中国古代栽培的柰和林檎,虽“光洁可玩,香闻数步”,但“味甘松,未熟者食如棉絮,过熟又沙烂不堪食”(见《群芳谱》)。

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公元1871年,由美国长老会成员约翰·倪维思引入烟台,开创了中国苹果栽培的新纪元。欧洲苹果先在山东烟台落户,19世纪末到本世纪初,山东青岛和辽宁南部,又相继引种,并开始进行经济栽培。西北产区、西南产区等苹果产区均直接或间接地从烟台引进苗木,学习技术,烟台是中国苹果种植、苹果文化的根脉所在。2006年,烟台市苹果协会邀请国内知名专家对“烟台苹果”进行论证,专家一致认为“烟台是我国栽培苹果发祥地。”

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现在中国各苹果产区,除原有苹果属树种外,作为经济栽培的苹果品种绝大部分都是从欧、美、日、苏等国引入的,称为西洋苹果。


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