地三鲜这道简单又美味的菜你会做吗,色香味俱全,好吃下饭

今天我们来做地三鲜

地三鲜这道简单又美味的菜你会做吗,色香味俱全,好吃下饭

首先准备好以下材料

地三鲜这道简单又美味的菜你会做吗,色香味俱全,好吃下饭

土豆去皮,切成块,浸泡在冷水中,茄子切滚刀块,放入水中,防止变黑。

大蒜剁碎,生姜切碎,大葱切碎,青椒去籽切斜片。

然后将土豆沥干水分,清洗干净,

锅里倒油,油温4成热,放入土豆,炸至颜色金黄捞出

地三鲜这道简单又美味的菜你会做吗,色香味俱全,好吃下饭

放入茄子,炸至金黄捞出

地三鲜这道简单又美味的菜你会做吗,色香味俱全,好吃下饭

另起锅,倒入少量食用油,加入大葱,蒜末,姜末爆香,再加入耗油,翻炒均匀,

然后倒入200毫升清水,然后倒入白糖,鸡粉,盐,调匀后煮开,然后倒入青椒,稍微翻炒一下,

然后倒入土豆,茄子,翻炒,然后倒入水淀粉,翻炒均匀,至土豆,茄子,吸收汤汁变软,就可以出锅了

地三鲜这道简单又美味的菜你会做吗,色香味俱全,好吃下饭


分享到:


相關文章: