雲南農村小時候的零食,有誰吃全的?

嘴裡的零食,

心裡的童年。

雲南農村小時候的零食,有誰吃全的?

孩童

有些食物長大後難以再見,

即使偶爾吃到,

卻再也吃不出小時候的味道了……

但是,

那些逐漸遠去的兒時味道,

都深深的烙印在回憶裡。

偶爾想起、偶爾出現,

盡是親切和快樂。

先問問,你們那,管這個叫什麼?

雲南農村小時候的零食,有誰吃全的?

刨花

這東西,在不同的地方,有不同的叫法,

比如:膨化果、空心棒、米花棒、米棍……

名字真的太多!

我們就隨雲南人,叫它

刨花

那時候,轟刨花的大伯開著拖拉機來到村裡,

孩子們一看見就以最快的速度衝回家,

催著媽媽裝米拿糖拿最大的袋子去轟。

雲南農村小時候的零食,有誰吃全的?

一口咬下去,咕吱咕吱嚼起來,透著一股淡淡的米香。

吃刨花的樂趣大概是一半在吃,一半在玩。

套在手指上,邊寫作業邊吃,心滿意足。

糙米

糙米的正確吃法是,抓一大把,往嘴裡一塞,完了兩手一拍,

先乾點兒別的事兒,等待嘴裡的食物下嚥。

雲南農村小時候的零食,有誰吃全的?

糙米

雲南農村小時候的零食,有誰吃全的?

轟糙米

轟糙米,你可能沒見過,但一定聽過它發出的聲音,

巨大一聲“嘭”,太有魔力了,小夥伴們一邊捂住耳朵,一邊往跟前湊。

山芋幹

一到秋季山芋豐收的季節,媽媽總會曬很多的山芋幹,

直接吃又香又甜且韌性十足純天然的美味零食。

雲南農村小時候的零食,有誰吃全的?

山芋幹

油炸一下,香脆可口,真是怎麼吃都吃不夠……

麥芽糖

一大塊佈滿小孔、如海綿般米黃的麥芽糖,和著糯米粉,

夾雜著金屬敲擊的叫賣節奏,不停勾引過往的味蕾,吞嚥的涎水。

雲南農村小時候的零食,有誰吃全的?

麥芽糖

小時候偷偷把家裡的“廢鐵”塑料紙等拿到敲糖爹爹那換一小炸糖(你們那叫什麼?)敲糖爹爹一把小鐵錘、一把前面彎曲鐺亮的小鏟子,要多少,丈量一下,一錘下去,糖塊就遞到你手中。掰下一小塊入口,黏黏的,慢慢地融化在口水裡......

南瓜籽

小時候,遇到老南瓜,一定要挖出瓜瓤,淘洗一下,撿出南瓜子曬乾,在鍋裡炒一下,撒一丁點兒鹽。抓一把,邊走變嗑,那叫一個香啊~

雲南農村小時候的零食,有誰吃全的?

南瓜籽

柿餅

柿餅長得不好看,表面一層厚厚的白霜。

雲南農村小時候的零食,有誰吃全的?

柿餅

一口咬下去,厚厚的果肉有種沙沙的質感,但是很甜。

棉花糖

棉花糖曾是童年裡見過的最美麗的食物,一層層地包裹著卻不臃腫,像是天上的雲朵,賣棉花糖的手藝人那兒總是排長隊。

雲南農村小時候的零食,有誰吃全的?

棉花糖

吃到棉花糖的總是露出一副幸福而滿足的表情,現在回想起來,應該是最初最純粹的甜蜜了。

芝麻糖

雲南農村小時候的零食,有誰吃全的?

芝麻糖

長長的芝麻糖,外面包裹著很多的芝麻,咬一口下去能夠甜到心坎裡。芝麻糖唯一不好的地方就是粘牙,咬一口能夠粘在牙齒上好久。

蛋卷

這個蛋卷也是過年時常吃的點心,與現在的蛋卷相比,童年時的蛋卷更厚更硬,一端常常會有加了紅色素的糖。咬下去,咯吱咯吱響,趕腳幸福哭了~

雲南農村小時候的零食,有誰吃全的?

蛋卷

這些小零食有沒有勾起你童年的記憶呢?


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