向幸福出發187678068
肝不好可以吃胡蘿蔔：胡蘿蔔是緩解肝病的必備食物，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、鈣質及膳食纖維等，胡蘿素還具有提高肝臟功能，促進肝細胞恢復和再生的功效，能提高人體的免疫力，多吃胡蘿蔔對肝病人是有好處的。但胡蘿蔔中的一些營養素與脂肪搭配才能被人體吸收，所以要注意食用方法。
在胃腸內酶的作用之下，胡蘿蔔素中的50%會轉變為維生素A，因此，補充胡蘿蔔素就能補充維生素A。
生吃胡蘿蔔維生素C能更好的保存不被破壞，而熟吃加了油脂的胡蘿蔔能更好的吸收維生素A。
醉凡塵8099
肝不好可以吃胡蘿蔔：胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、鈣質及膳食纖維等，胡蘿素還具有提高肝臟功能，促進肝細胞恢復和再生的功效，能提高人體的免疫力，多吃胡蘿蔔對肝病人是有好處的。但胡蘿蔔中的一些營養素與脂肪搭配才能被人體吸收，所以要注意食用方法。
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