1.地瓜削皮切块
2.炸地瓜。油烧热后开小火,放入地瓜,炸至变色即可,火不要太大,容易糊
3.锅中加入适量水和冰糖,小火将冰糖融化
4.冰糖溶化后开始起泡,等糖色变深,气泡越来越小就ok了
5.马上倒入炸好的地瓜,翻炒均匀即可
凉了之后就可以吃啦。美美哒
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2018-09-19 17:27:20 成成小廚
1.地瓜削皮切块
2.炸地瓜。油烧热后开小火,放入地瓜,炸至变色即可,火不要太大,容易糊
3.锅中加入适量水和冰糖,小火将冰糖融化
4.冰糖溶化后开始起泡,等糖色变深,气泡越来越小就ok了
5.马上倒入炸好的地瓜,翻炒均匀即可
凉了之后就可以吃啦。美美哒
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