好吃易学的家常菜—拔丝地瓜

1.地瓜削皮切块

好吃易学的家常菜—拔丝地瓜

2.炸地瓜。油烧热后开小火,放入地瓜,炸至变色即可,火不要太大,容易糊

好吃易学的家常菜—拔丝地瓜

好吃易学的家常菜—拔丝地瓜

3.锅中加入适量水和冰糖,小火将冰糖融化

好吃易学的家常菜—拔丝地瓜

4.冰糖溶化后开始起泡,等糖色变深,气泡越来越小就ok了

好吃易学的家常菜—拔丝地瓜

5.马上倒入炸好的地瓜,翻炒均匀即可

好吃易学的家常菜—拔丝地瓜

凉了之后就可以吃啦。美美哒

好吃易学的家常菜—拔丝地瓜


分享到:


相關文章: