不用買菜，不用做飯，更不用刷碗
八大菜系各路美食任你挑
外賣解決了好多懶癌患者的
嘴饞肚餓腿懶症狀
可是，你們注意過嗎？
外賣小哥的送餐盒乾淨不乾淨？
近日，有記者調查了北京、上海等幾處送餐集中區域，發現了許多令人擔憂的衛生問題。
據上海電視臺報道，外賣送餐箱消毒成了監管盲區，比如有的外賣送餐箱已經使用一年左右，從來沒有進行過消毒。
而在一些配餐場所，送餐箱不僅沒有專門的消毒櫃，甚至和拖把、抹布等容易滋生細菌的物品放在一起。
一位送餐員稱：“我們直接把箱子捆在車上。“如果離站點近，就放到站點，但我們一般都放到宿舍裡，幾個人住一起，箱子摞在一起放。”
多數送餐員表示，外賣平臺沒有對送餐箱的清洗提出具體要求，如何清洗消毒完全看送餐員個人選擇。“反正有飯盒，飯盒外面還有塑料袋，髒不了”，多數送餐員對於“不消毒”都給出這樣的解釋。
據外賣平臺業內人士稱：“送餐箱沒法消毒，食品衛生監督部門不管，我們也沒有具體要求，髒的話就用紙巾、抹布擦一擦，外表看不出來就行了。”
另一位送餐員的送餐箱印有“XX外賣”字樣，頂蓋佈滿了灰塵，外賣員坦言：“用了一年多，就是懶得擦，所以有點髒。”
其他外賣平臺的送餐員也給出了相似的答覆：“不灑湯汁就不用擦。”而當記者問到是否會進行消毒時，這位送餐員猶豫了之後說：“消毒？消……消啊。”而對多久消一次，送餐員並沒有給出更多的回答。
在一家小型的快餐場所，記者看到，送餐箱不僅沒有專門的地方儲存，而且與拖把放在一塊，抹布就擱在送餐箱上。
問題一 :送餐箱使用一年未消毒
在北京，某外賣平臺的一位王姓送餐員告訴記者：“公司對送餐箱沒有太多要求，髒了自己擦擦就行，看自己。”對於是否消毒，他說，“反正我用了七八個月了，沒消過毒。”
箱內鋪髒布 保溫用汙毯
另一位送餐員的送餐箱印有“XX外賣”字樣，頂蓋佈滿了灰塵，外賣員坦言：“用了一年多，就是懶得擦，所以有點髒。”
其他外賣平臺的送餐員也給出了相似的答覆：“不灑湯汁就不用擦。”而當記者問到是否會進行消毒時，這位送餐員猶豫了之後說：“消毒？消……消啊。”而對多久消一次，送餐員並沒有給出更多的回答。
在一家炸雞店門口，一位剛取了餐的送餐員對記者說：“用了一年多，難免灑點湯，就擦一擦，沒有消毒。”
問題二:存儲無具體要求，夜間“直接捆車上”
送餐箱夜間儲存在哪裡呢？記者採訪後發現，對送餐箱的夜間儲存，各送餐平臺也沒有具體要求。
在一家小型的快餐配餐場所記者看到，送餐箱不僅沒有專門的地方儲存，而且與拖把放在一塊，抹布就擱在送餐箱上。
一位外賣配送員稱：“我們就直接把箱子捆在車上。”而另一家外賣平臺的朱姓送餐員說，“如果離站點近，就放到站點，但我們一般都放到宿舍裡，幾個人住一起，箱子摞在一起放。”
隨後，記者還在另外一位送餐員處得到的了這樣的答案：“就放在車子上”。而對於自行配送的商戶，送餐箱則直接放在店內。
問題三:送餐箱無統一規定 不同箱子差異大
多數送餐員表示，外賣平臺沒有對送餐箱的清洗提出具體要求，如何清洗消毒完全看送餐員個人選擇。“反正有飯盒，飯盒外面還有塑料袋，髒不了”，多數送餐員對於“不消毒”都給出這樣的解釋。
而對於不同的送餐箱，他們也有自己的“使用體驗”，一種是布料的，用鋼架支撐。送餐員介紹，這類送餐箱保溫效果差，因此在冬天會加放一些泡沫或者布，達到保溫的效果。
第二種是銀色，較薄的材質。送餐員對這種送餐箱褒貶不一，有的表示“易清潔，髒了一擦就乾淨”，有的則表示“不好用，因為保溫效果不好”。
第三種是黑色泡沫，這類箱子較硬，重量也較前兩者重，“泡沫的不好擦，沒有銀色那種好擦。”一位送餐員介紹說。但送餐箱通常都是外賣平臺直接分配，送餐員沒有選擇的權利。
送餐員提出的“反正有餐盒
也沒必要消毒”，對嗎？
專家：送餐箱不定期消毒 會造成食品二次汙染
中國食品商務研究院研究員朱丹蓬表示，有很多食品在物流和配送過程中，因為衛生條件不合格，會造成對食品的二次汙染，這是在外賣行業常見的事情。因此，對外賣箱和外賣工具進行消毒是十分必要的。餐食受到細菌微生物等汙染後，會引發腹瀉、腸胃炎等疾病。國家應當出臺強制的規章制度，來更好地保護消費者的食品安全。
國家已制定相關管理辦法 嚴控網絡食品衛生
食品健康，離不開每個經營者的誠信與操守，也需要國家的監管力度。據國家食品藥品監督管理總局網站2月10日消息，國家食品藥品監督管理總局發佈關於《網絡餐飲服務監督管理辦法（徵求意見稿）》公開徵求意見的通知，在《網絡餐飲服務監督管理辦法（徵求意見稿）》裡對於送餐人員以及送餐容器進行了規範：
第十二條 送餐人員應當保持個人衛生，使用安全、無害的配送容器，並保持容器清潔。
同時也會對未按條例執行的人員及單位進行罰款處理：
第三十六條 違反本辦法第十二條規定，送餐人員未履行相關義務，由縣級以上地方食品藥品監督管理部門對其所在單位處5000元以上1萬元以下罰款。
外面別人做的食品，
總歸不如自己親自動手做的更放心，
所以為了身體健康，
平時還是少訂外賣吧。
閱讀更多 全球多娛樂 的文章
