我連續兩天、早晨五點鐘去菜市場，聽說那裡凌晨三點就開始熱鬧非凡了，所以很想去試一下那麼早開始繁忙的那個世界，到底是一個什麼樣的世界。
八角塘菜市場是我們城市最大的菜市場，冬日早晨五點，抵達的時候，發現它絕對是人氣爆棚。
女人在幫丈夫整理金針菇、平菇和杏鮑菇，在挑螺絲肉，在做年糕和麵條，在把堆積如山的生薑一堆堆……
擺放好男人在各自的攤位上給冬瓜削皮、剝筍、清洗海帶、擺鵪鶉蛋、清理魚和蝦簍裡的雜物、一根根地拔豆芽、蒸肉圓果和滑肉，他們就算氣呼呼地望著對方，也那麼和諧、和睦和相親相愛。成百上千樣食物是他們的生計，人們來品嚐，拉著小拖車來運走定量的菜。
活蹦亂跳的魚，番茄、茄子、萵筍、辣椒是每個蔬菜攤都堆放著的，新鮮宰殺的豬肉。
冬天最當季的蘿蔔和白菜，懸掛起來的臘味和墨魚乾，由水形成保護屏障的扇貝，手工捏製再炸好的蔬菜丸和肉丸，特製的迷你小碗一樣的米果，成串的幹辣椒和大蒜，對每個愛吃、愛烹飪的人來說，它們每一樣都那麼耀眼、帶味兒、讓人興奮和生機勃勃。
菜市場，吃喝之外，有人世間的艱辛、努力與充實。琳琅滿目的食物能把很多東西給化解，讓你有機會和那麼多攤位上不同的食物有一種、兩種、更多種的交流。
你會感到當你面對菜市場，你是個孩子，任何蔬菜和肉類和賣菜的人都有一種智慧，每個人每一樣菜都可以教會你一些東西。
豬血、餛燉皮、豆腐泡、豆芽菜、芋頭餃、黴乾菜、醃製臘腸…最美不過菜市場。菜市場的早市，食物最美的樣子、也是勤勞的人們最美的樣子。
人間煙火在簡單的食物中，也在平凡的市集中，更在蘊藏了故事的風土人情裡。菜市場裡生氣盎然又不拘一格，是當下日常生活的喧嚷斑斕，這是屬於本地人的世界，很是一種豔麗。
既有豔麗，也有質樸，來菜市場，找尋“存在”的感覺、尋找最佳治癒。
“那一派空氣，一陣聲音，一分顏色，都能夠使我們覺得滿意！我們用各樣官能吃了那麼多東西，即使不用口來吃喝，也很夠了。”這話是沈從文說鄉間的菜場。不僅是吃，還有推著小貨車和騎著摩托車來買菜的人的艱辛、努力與充實。
未必每一樣東西都是你熟悉，但是每一樣都那麼新鮮，自帶光芒又勢不可擋。
一小籃一小籃、一小攤一小攤、一小盆一小盆，有的晶瑩剔透、有的結結實實地被捆綁、有的堆積如山或成群結隊，那種感覺多麼有趣，每一件都是被攤販的主人按習慣和喜好擺放過的，卻又像漫不經心地混搭在那裡。
一個人不擅長和這個世界打交道，就放他去菜市場，和各種各樣的菜打交道。一個人走投無路，就放他去菜市場，看看有時候自己忽略掉這座城市最地道的東西。
都說一座城市最有溫情的地方，是博物館和菜市場。
直到某個冬天的早晨，你經過了，逛了一圈又一圈，聽到那些最熱鬧的討價還價，看著五顏六色的瓜果蔬菜，懂得你無聊時候有這麼多普通又可愛的人在努力勤勞地討生計，你的心裡會湧起太多暖流。
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