全國飯店有大有小．用蒜量也不同．小飯店每天大約需要３
－５斤．中型飯店每天大約需要１０－２０斤蒜．大型飯店大約每天
需要３０－５０斤蒜,然而以前全是人工進行剝蒜,這樣就浪費大量的
人力資源,這個點子的實施方案就是:購置一臺大蒜剝皮機,然後在農
副產品批發市場去批發大蒜然後剝皮後,適當加價後送到各大中小酒
店飯店,每斤加價 5 毛,只要聯繫幾十家每天定時定量送去,每天利潤可
達數百元.
全自動剝蒜機，解決生活小問題，輕鬆賺大錢
大蒜可以殺菌消毒，是日常生活中常用的調味品，但是薄薄的蒜皮和蒜仁粘合緊密，蒜
皮又很光滑，剝起來相當費事，刺激性氣味還常常讓人淚流不止。全國有上千萬家酒店、餐
館、食堂及數不清的蔬菜經營商，這些群體對大蒜需求量巨大，卻被剝蒜切蒜等程序困擾著。
全自動剝蒜切蒜機採用高分子材料結構，堅固耐用，造型別致，長、寬、高各 30 釐米，
重 3 公斤，使用 220 伏電壓，280 瓦功率。內層仿人體胃結構，利用旋轉力學結合幹扒原理，
幹蒜坨蒜瓣直接放入機內，自動剝皮，10 秒蒜仁蒜皮分離，每小時可剝蒜 30 公斤，蒜皮剝
得乾乾淨淨。切成的蒜泥細膩、勻稱，蒜末粗細可調，並且還可以切生薑末，全程操作簡單、
安全。
大學畢業後的鄭麗做過推銷員、文員、會計，她早就有當老闆的想法。在媒體上看到全
自動剝蒜機上市的消息後，她馬上向廠家諮詢，並上網瞭解相關信息。接下來她進行了調查:
菜市場上整袋的未剝皮大蒜每公斤 4 元，剝好的大蒜每公斤 7 元，一般大飯店每週要用 150
公斤左右的大蒜，買剝好皮的蒜每月要多花一兩千元，有的飯店捨不得多花錢，就讓後廚員
工剝皮，卻讓員工苦不堪言。隨後，鄭麗到長沙實地考察，她瞭解到長沙龍鬚電器有限公司
是一家專業生產剝蒜機器的廠家。在查看了專利證書原件並親手試用了機器後，她簽下了獨
家代理合同。
回去以後，她採用“和餐館飯店老闆算細賬”的方法，介紹使用剝蒜切蒜機與人工剝皮
切蒜相比的好處，同時節省資金、人力。此方法很快把產品打進各大小飯店、部分機關食堂
和家庭個人用戶。對於比較大的酒店、飯館，前期則採用先試用後付賬的方法。當大家親身
感受到全自動剝蒜切蒜機的實惠，實用以後，紛紛開始自願買單了。不僅如此，她還成功發
展了 20 多個經銷商，月均利潤在 2 萬多元。
閱讀更多 心灰意冷一首天涯 的文章
