大家好，我是麦姐。 2018的最后一天，我上晚班，分享的图片是早上在家做的饺皮饼，仅供娱乐。 在网上看到很多朋友这样做，心心念念了好几天，今天终于有空来学做了。 四张饺子皮叠一起，每一张中间涂上油，最上面一张不涂，用擀面棍擀把叠好的饺子皮摊薄，再上锅蒸十分钟
蒸面皮的同时，调馅料，和平常调饺子馅差不多的调法。今天家里刚好有韭菜，我就剁了点肉调个韭菜猪肉馅的。
面皮蒸好了
慢慢的撕开，很薄很透明的
把调好的馅料用蒸熟的饺子皮包起来
平底锅刷油，小火慢煎，记住，一定得小火哦
煎至一面金黄，再翻另一面煎黄
这样就可以出锅了。 如果大家怕煎不熟可以先蒸一下再煎。
满满的一大盘。外焦里嫩，喷喷香。好吃！也简单易做，喜欢的朋友也可在家做起来。好了，今天就分享到这，明天就是2019了，在这里祝福每一位朋友新年快乐，吉祥如意！2019我们一起加油努力！！
分享到:
