不起眼的灰灰菜,它還有這樣的價值,知道的人並不多

不起眼的灰灰菜,它還有這樣的價值,知道的人並不多


圖上的就是灰灰菜,其實在小編的老家,它的名字叫做,“老盧克”具體是那三個字,小編還真是不知道,小時候經常去地裡除草,這種草就有很多,當時覺得這種就是一般的雜草,聽長輩們說家裡的羊都不吃這種草,吃的太多羊會拉肚子,不過到底是不是拉肚子小編還真不知道,

但是對於某些地域的人來說,灰灰菜的幼苗和嫩莖,可是一道美味的菜餚,很多農民朋友用它涼拌菜,蒸窩頭,味道鮮美,口感柔嫩,營養豐富。

不起眼的灰灰菜,它還有這樣的價值,知道的人並不多


其本身還有一定的藥用價值對於貧血還可以起到一定的預防作用,還能促進兒童發育,有一定的補鈣作用。真是一味老少皆宜的植物,感謝大自然對面我們人類的饋贈。




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