冬天已经到了，春天还会远么？这句外国诗说得挺好的，冬至了，春天也就不远了。在我们农村也有“冬至一阳生”的说法，意思是冬至到了，天地间的阳气生机也会开始萌发了！所以冬至这天是个好日子，很多地方的人都要庆贺下。中国作为一个“以食为天”、盛产吃货的国度，庆贺的最好方式，自然是吃了！
花式饺子
“好吃不过饺子”，冬至了饺子自然是少不了的，所以民间说，"冬至到，家家户户吃水饺。"当然“好吃不过饺子”这句名言早就被玩坏了，下一句究竟是啥我也不知道！
包饺子
“冬至羊，夏至狗，吃了满山走！”冬天是进补的大好时节，所以冬至吃羊肉和狗肉，也是各地比较流行的。据说，吃了整个冬天都浑身暖和，不怕寒冷，浑身有力，可以满山暴走！但是，我们这里，冬至过后，是不吃狗肉的，因为狗为主人辛辛苦苦看了一年家，冬天还要吃了，是不人道的。你们这，冬至过后，还吃狗肉么？
不过，我觉得最好的是两者结合的“羊肉馅饺子”，这道药膳美食还是药圣张仲景首创的！传说，有一年冬天，药圣张仲景看到不少乡亲的耳朵冻烂了，就让徒弟煮了一大锅羊肉和驱寒药材汤，然后将羊肉和药材切碎包成饺子，分给乡亲们。乡亲们吃了“羊肉馅饺子”，两耳发热，冻伤全好了，这道美食也就流传了下来。
黑山羊
冬至这天，有些地方还有吃馄饨、汤圆、米团、糯米饭、喝冬酿酒等风俗习惯。朋友们，你是哪的啊？你们这冬至这天吃什么呢？
除了吃之外，冬至我们这还有去扫墓祭祖的习俗，这一天要带着酒肉、香火纸钱等去上坟，要对坟堆进行锄草、垒土、修整等等。当然，如果下雨是可以延后的，但如果哪户人家不去，就会被村里的人说不敬祖先，不懂孝道。朋友们，你们认可这种说法么？
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