粵菜師傅工程·好味到鎮順德站在北滘和園果然居舉行

由佛山市旅遊局主辦、佛山五區旅遊局協辦、佛山人民廣播電臺承辦的最嶺南之佛山美食系列活動——粵菜師傅工程·好味到鎮今天(12月8日)來到順德!有關單位代表及四方食客,齊聚北滘和園果然居,品嚐順德美食之中的北滘精髓。

粵菜師傅工程·好味到鎮順德站在北滘和園果然居舉行

活動供食客品嚐的美食由果然居出品,果然居隸屬南國餐飲服務有限公司,秉承著"以不變應萬變"的經營理念,專注打造正宗順德菜二十載有餘,是北滘餐飲企業的翹楚之一。2006年南國水鄉漁村與南風古灶傾力打造的"亞洲第一煲"在第十六屆中國廚師節問世,讓15萬多觀眾大開眼界,3萬多人親口品嚐"亞洲第一煲"烹製的的"天下第一湯",創下了歷屆廚師節之最,並載入吉尼斯世界記錄大全。籍著最嶺南之佛山美食系列活動——粵菜師傅工程·好味到鎮順德站活動,食客現場再次領略了"亞洲第一煲"所帶來別樹一幟的滋味。

粵菜師傅工程·好味到鎮順德站在北滘和園果然居舉行

活動現場,佛山電臺FM90.1皇牌節目《粵食粵精彩》主持敏盈、嘉偉,表演2018美食活動主題曲《廚神駕到》,並現場邀請果然居大師傅展示傳統特色菜八寶鴨以及地道甜品姜撞奶的製作過程,和食客們即興互動,派送《佛山飯本》和順德特色手信禮包。

粵菜師傅工程·好味到鎮順德站在北滘和園果然居舉行

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品嚐美食之餘,參與活動的食客還享受暢遊由廣東美的集團創始人何享健先生捐建的和園,園內融匯嶺南園林明清、清末民初、民國、新中國四個發展階段的園林設計,亭臺樓閣,雕樑畫棟,翠竹扶風,綠柳鶯歌,英石假山,嶙峋巍峨,流泉飛瀑,噴珠濺玉,湖光山色,拱橋虹架,流水潺緩,錦鯉潛游......

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"好味到鎮",是自2010年起,佛山電臺推出的美食活動品牌,宗旨是將尋味觸角伸向各鎮街。今年佛山市《政府工作報告》提出要擦亮佛山"世界美食之都"品牌,打造佛山"粵菜師傅工程"。佛山市旅遊局高度重視"粵菜師傅工程"的建設,主要是促進佛山美食品牌宣傳推廣。於是打造了最嶺南之佛山美食系列活動——粵菜師傅工程·好味到鎮的活動平臺,既深入佛山五區推廣鎮街地道美食,更為各地優秀廚師提供展示廚藝的平臺,引導廚師參與美食交流活動。

最嶺南之佛山美食系列活動——粵菜師傅工程·好味到鎮之前已舉行了禪城站、高明站,在順德站之後,計劃在2018年12月30日和2019年1月19日將分別走進三水白坭和南海桂城平洲,繼續發掘地道美食精髓。通過品味鄉鎮味道,走進獨特的鄉鎮歷史、人文、環境,展現佛山旅遊美食獨有魅力。


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