文：杨瑞
俗话说民以食为天，除了烟酒、房地产外，其实粮食行业也是一个利润相当高的行业。我国的粮食问题一直是关乎安全的重要方面，但不得不承认我国的粮食很大程度上都还是依赖进口的。"人是铁，饭是钢。"无论经济发展有多快，粮食一直是首要问题。
"控制了粮食，就相当于控制了人类"，中国有无数的粮食企业，我们熟悉北大荒集团、中粮集团、益海嘉里集团等。但是，除了国内的粮食巨头，还有一个低调的美国粮食巨头，它每年从中国赚走上百亿元，大多数中国人应该还知道它的存在。
据美国杂志今年公布的500强排行榜，美国粮食巨头ADM以608亿美元排在第152位，相当于4000多亿元营收，净利润约108亿元。然而，相信许多人不知道ADM，也对ADM并不了解，ADM全称叫Archer Daniels Midland公司。它是世界上最大的农业生产技术制造商，它还是最大的油菜籽、玉米、小麦和各种农产品的生产商，涵盖食品、饮料、工业、动物饲料等270余种。可以说，ADM在农业领域是无处不在的。
ADM成立于1905年，至今已有100多年的历史。公司一开始的覆盖范围并不那么广。随着企业的快速发展，ADM领域逐渐扩大，涵盖食品加工业、饲料工业和营养品工业。它是世界四大粮食巨头之一。另外三家分别是Bonge（美国邦吉）、 Cargill（美国嘉吉）和Louis Dafo（法国路易达孚）。这四家公司被认为"主宰"着国际粮食市场，控制着全球80%的粮食市场份额，却没有一家是中国公司，业内人士称他们为ABCD四大粮食巨头。
除了粮食加工业务，ADM已经开始向粮食储备、运输等大型企业扩张。经过多年的发展，已成为世界上最大的粮油种子加工厂。上世纪90年代中期，ADM进入中国市场，当时在大连收购了一家动物饲料预混厂，随后又与丰益国际、中粮合作，将小包装的食用植物油引入中国，并与丰益国际共同组建了益海集团。
此后，丰益国际以27亿美元正式收购了嘉里粮油，并与益海集团合并，成立了现在的益海嘉里集团。也许很少有人听说过益海嘉里，但每个人肯定都听说过金龙鱼，它占据了中国小型包装食用油近一半的市场份额。益海嘉里是中国最大的粮油加工集团，它还是一个世界级的粮油巨头。
如今，ADM拥有约3.2万名员工，服务于全球160多个国家。拥有500个粮食仓储设施、250个加工厂、38个创新中心和世界一流的粮食运输网络。它连接全球各地农场的基地，为它们提供食品、动物饲料、化学和能源产品。它已经成为世界上最大的食品巨头，并连续9年被《财富》杂志评为全球食品生产行业最受尊敬的企业之一，但在中国却无人知晓。
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