蔬菜種植：夏季有機莧菜該如何種植管理 莧菜又名雁來紅、老少年、老來少、三色莧，莧科、莧屬一年生草本，莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時有毛或無毛。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。莧菜的功效和作用有：莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。
夏季莧菜、空心菜、鮮食玉米等露地蔬菜正處於生產採收旺季，持續高溫會讓在田蔬菜瓜果容易受灼傷。夏季有機莧菜該如何種植管理呢？智慧農業網給大家總結以下六點：
1、夏季種植莧菜宜選用耐熱抗旱、抗病性強的高產優質品種，整地施肥深翻曬土，並噴施消毒藥劑加新高脂膜800倍液對土壤進行消毒處理，結合深精耕細耙翻施足基肥保證畦面平整。
2、種植前需深翻土地，施足基肥，保證營養充足，用新高脂膜拌種隨即用撒一層草木灰，根據天氣和土壤適時澆水追肥，並在地表噴施新高脂膜800倍液保溫保墒驅避地下病蟲隔離病毒感染，加強呼吸強度提高種子發芽率。
3、莧菜夏季只需3～6天出苗，出苗後應及時除草，並加強水肥管理，適時噴施新高脂膜，保溫保溼，抑制病菌侵染，有利於提高產量和質量。
4、莧菜長有2片真葉時選晴天進行第一次追肥，並在生長階段適時噴灑蔬菜壯莖靈，使莧菜杆莖粗壯、葉片肥厚，植株茂盛。追肥後要及時澆水。夏季澆水推薦在高溫乾旱的早晨、夜間應用微灌、微噴技術。
5、莧菜抗病性較強，主要病蟲害是白鏽病、蚜蟲等，可適時噴施針對性藥劑加新高脂膜提升抗災害能力，減少農藥化肥用量，降低殘毒提高藥劑有效成分利用率鞏固防治效果。
6、採用兩網一膜技術，遮陽網具有遮強光、降高溫、防暴雨衝擊等多種功能，能有效地改善夏秋高溫季節作物生長環境，避免植株暴曬、日灼危害。 來源：中國智慧農業網
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