走進東北大參地,探訪人蔘種植的祕訣!


四月即將過去,東北地區的土地才開始開化,顯現出萬物復甦的景象。已是農作物播種季,人參作為東北藥材代表,自然一馬當先。

種植人參需9人一大組,頭刀2人將土地切縫,播籽頭勺2人在縫中放好參籽,此4人為第一小組。二刀與二勺負責加厚一倍的種植密度,在第一小組的切縫中再增加一條切縫播籽,這4人為第二小組。第三小組為摟耙1人,負責將所有播過籽後的切縫填平。

①頭刀:第一排將土地切開一條縫的兩個人,需要負責掌控種子的間距,因為切縫裡面要放種子。②頭勺:在頭刀切好縫隙之後將種子放入縫隙中的兩個人。③二刀:負責在頭刀切縫的空隙中央加切一條縫,種子密度增加一倍的兩個人。④二勺:在二刀切好縫隙之後將種子放入縫隙中的兩個人。


此種方法種植速度較慢,費時費力,但優點為可親眼觀察有多少參籽在地中被土掩蓋。有句流傳於參農間的老話說得好,“有錢買籽,沒錢買苗”,意思是,寧可多花人工費與籽錢,也要親眼看見參籽播種的足夠多,這樣就可以避免播種之後一個月發現地中無苗的尷尬境地。此外,頭刀若能力不足將會限制整體種植進度,故頭刀一般需要老手掌舵。

圖為人參撒播後的蓋土過程。正常人參需4-5年採收,但此方法一般1-2年便採收賣“參栽子”,參栽子的生長長度已經固定,但可以繼續移栽增加直徑,也就是市面上俗稱的的“二倒二”、“ 二倒三”。“二倒二”為撒播生長兩年,移栽後生長兩年,以此類推。

2018年人參價格跌落谷底,再加之去年冬季東北人參種植戶損失慘重,很多種植戶的熱情被這一場凍害撲滅了,但還是會有人在堅持,這可能是一種習慣,也可能是其他因素。圖為人參撒播後的蓋土過程。

人參撒播後的蓋土過程。

圖為種植前旋耕土地,單人操作,更加靈活,缺點是身後需有人平整土地。

圖為拖拉機進行旋耕,優點是速度快,直接將地進行平整並做好參床,缺點是靈活性差。


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