Joe ＆ the Juice的私募股權所有者正考慮在2019年底前，對這家起源於丹麥的果汁連鎖店進行首次公開募股。
彭博社報道，有知情人士透露，作為Joe ＆ the Juice的股權所有者，美國私募基金General Atlantic和瑞典私募基金Valedo Partners已經開始進行內部準備工作，預計可以在2019年上半年開始委任投行，但這些規劃還沒有最終確定。Joe ＆ the Juice分別於2013年和2016年從這兩傢俬募基金獲得了投資。
該知情人表示，Joe ＆ the Juice正考慮在美國上市，因為這家公司本身正專注於在該市場的擴張。Joe ＆ the Juice可能獲得約15億美元的估值，它對標的是紐約的網紅漢堡連鎖店Shake Shack。2015年，Shake Shack在紐約證券交易所提交了IPO，當時的估值是5.6 億美元，上市之後Shake Shack的股價一路飆升，最高到了93美元，市值一度超過33億美元。
2002年，Kaspar Basse在丹麥哥本哈根創立了第一家Joe ＆ the Juice，主打產品是新鮮製作的有機果汁、奶昔、咖啡和三明治。之所以起名為“Joe ＆ the Juice”，並不是因為哪個重要人物叫Joe，而是因為Joe在英語俚語裡是咖啡的意思，所以這個品牌的基本意思就是“咖啡和果汁”。
除了產品本身，Joe ＆ the Juice的另一特色是個性鮮明的服務。
創辦Joe ＆ the Juice之前，Kaspar Basse是一位空手道冠軍。兩條手臂上的紋身，是他的標誌。他創辦的果汁連鎖店，也旗幟鮮明地融入了他的個性——外向、熱情、時尚、叛逆、運動感。門店的整體服務氛圍，更像一家小酒吧。粉紅底黑色人像圖案的Logo頗具辨識度。
門店的服務員大多是顏值頗高的小夥子，他們沒有統一的“工作服”，穿著時尚個性，經常與消費者互動，倒果汁也像調酒師一樣花樣百出。這裡所有的商品均為現場製作，加上網站菜單上會顯示每一種飲料的熱量，方便消費者自主控制飲食，因此吸引了一批趕時髦、又注重健康飲食的年輕消費者。菜單中，Hangover Heaven（蘋果、接骨木花、薄荷）、Go Away Doc（胡蘿蔔、蘋果、生薑）和Sex Me Up（熱情果、蘋果、生薑）尤為受人歡迎，而這些飲料的名字也透露著俏皮和叛逆。
從產品到菜單設計、營銷服務的一整套風格，都讓看慣了星巴克、Pret A Manger等相對傳統品牌的消費者，有眼前一亮的感覺。
截止目前，Joe ＆ the Juice在全球有300家門店，其中三分之一在美國，其餘大部分在北歐。2015年，Joe ＆ the Juice在新加坡開出了自己的門店，正式登陸亞洲市場。整個中國市場上，它僅有香港機場一家門店。
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