别小瞧它,宝宝脾胃不好,便秘易积食,我都用它来调理!

通常对付宝宝便秘、积食、胃口不好,养好脾胃是关键!

特别是对于脾胃虚弱的宝宝。

姐妹们可以选择开胃而且好消化的食材,添加到宝宝的辅食中,最合适不过了!

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今天君君特意用藕粉和各种薯类,搭配了一碗颜值逆天的小甜品。

藕粉对宝宝来说绝对是营养佳品呀,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有养胃健脾的功效。

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而且它真的是一个万能食材,做出的藕粉圆子,晶莹剔透,颜值高,口感超级Q弹不黏牙。

一点糖不用放,各种薯类带着天然的甜味,搭配在一起口感不能再般配了。加上一点牛奶或者配方奶,很适合用来做加餐。

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喝一口热乎乎、甜滋滋的非常地舒服,没有食欲的宝宝也能唏哩呼噜吃掉一整碗!

- 三 色 藕 圆 -

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参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:藕粉60克、山药50克、紫薯50克、红薯40克、坚果粉15克

操作时间:35分钟

难度分析:初级

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1. 山药、紫薯、红薯切丁。

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2. 上锅蒸15分钟,蒸至熟透,用筷子一戳可轻松穿过的程度。

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3. 分别捣成红薯泥、山药泥、紫薯泥。

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4. 再分别加入5克坚果粉、20克藕粉。坚果粉是为了增加营养密度的,没有可以不放。

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5. 接着分别揉成团。

紫薯、山药、红薯蒸完后水分会不一样,藕粉的量姐妹们根据实际情况调整。

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6. 藕粉团全部揉好啦。

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7. 然后直接揪下来揉成圆柱形。

这时候建议你把还没处理的藕粉团用保鲜膜盖好,防止表皮过干。

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8. 全部捏好放入盘中。

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9. 水煮沸后,放入藕圆。

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10. 边煮边搅拌,煮至浮起。

期间一定要用勺子搅拌下,看见有粘在一起的稍稍处理下就分开了。

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11. 最后可以撒一点桂花点缀下,味道清甜,宝宝一定会很喜欢哒!

煮好后可以加入到任何宝宝喜欢的甜品中,像红豆、牛奶、芋头红薯糖水等等。

吃不完的,做好后分小袋放冰箱冷冻,吃的时候拿出来煮就可以啦。


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