想了解一个地方就一定要去当地的市场和夜市走走，在喀什的每天我都会去夜市吃东西。喀什夜市上的东西便宜正宗又好吃。一起去来看看夜市上到底有什么好吃的。
多到叠起来的羊蹄，这里的羊蹄很香。有一股淡淡藤椒味道，听老板说羊蹄要用火烧过后清理干净再炖才可以拿出来卖。做法这么复杂才卖3元一个，实在太良心了
炸鱼，实实在在的大草鱼切块放进油锅炸出来的，不加任何调味的东西。
新疆的各个地方的夜市绝对会有烧烤，喀什夜市也一样。老板是个年轻人，总是面带笑容的招呼着客人。
烤鸡蛋，我是第一次见鸡蛋还可以生烤的。烤熟后可以自己添加辣椒和蜜糖调味，从在摊前慢慢吃。还有鸭蛋、鹅蛋、驼鸟蛋，任君选择。
凉面皮子，现点现做，5元一份管饱，量大实惠。
两位大哥在摊前双手啃大骨头，看样子就知道有多好吃。
羊头，一堆煮好的羊头在盆里堆着。看样子有点吓人，味道不知如何。
我点了一个羊头，只要10元。老板包去骨头，想要什么调味可以自己加。
去完骨头的羊头还有很多肉的，配上免费送的羊汤再加一个馕就饱到吃不下别的东西了。来喀什旅行一定不能错过夜市的美食。
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