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早上，先来一份肠粉。潮汕的肠粉粉皮很薄，韧性十足，馅料丰富。猪肉和虾仁都是不错的选择，肠粉的酱汁也很独特，除了经典的酱油，不妨试试花生酱或沙茶酱。
再去尝尝粉粿。推荐鲎粿，“鲎”是潮汕独有的食材，鲎粿用鲎卵制做，粿皮用薯粉做成，里面包裹着丰富的配料，如虾仁、香菇、鱿鱼。
中午去吃鱼生。鱼生就是生鱼片，鱼肉被切成片状，搭着配菜如花生米、腌萝卜、香葱丝一起吃，潮州官塘是鱼生最出名的地方，有机会的话，一定要去尝尝当地的鱼生。
生腌和卤水也很棒。生腌其实就是各类海鲜不经过加热，直接用调料腌制，潮汕的生腌种类丰富，各种蟹、虾、血蛤等都可以用来生腌。
卤水的汤底鲜美、卤料丰富，使得潮汕的卤水味道清甜，十分鲜美。推荐去吃五花肉、豆干、猪肠以及必吃的狮头鹅。
晚上去吃潮汕牛肉火锅吧！虽然现在几乎每个城市都能吃到潮汕牛肉火锅，但是当地的牛肉火锅非常值得一去，会解锁你的味蕾的新发现。
在潮汕，哪能少得了夜宵？先来一锅糜，“糜”其实有点儿类似稀饭和粥，夜糜是晚上吃的糜，一碗粥糜，需要配上“打冷”一起吃。
打冷即潮州菜里的卤水和鱼饭。夜糜配鱼饭堪称经典，虽然称为“鱼饭”，但是鱼饭里没有饭，它是煮熟之后冷凉的鱼，常见的鱼饭有秋刀鱼饭、红鱼饭、金龙鱼饭等等。
在潮汕如何假装很懂吃？跟着我的推荐，从早晨吃到深夜，一定是个快速上手的美食家了！
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虾吃
如何能装的在潮汕是个很资深的吃货？
我来和你聊一聊潮汕吃货的基本搭配：
汕头牛肉丸就不用多介绍啦！大家都知道，那么你可以试一试“捞粿”，也就是拌粿条，沙茶酱是灵魂，你可以稍微加点香醋，不要多，记住不要多！再加一点白砂糖，再加点辣椒！这个吃法，一般我不说！试过以后，你会念念不忘！药膳粥，这个要懂的人才知道，其中的好处！达豪鱼丸，汕头有名的！我试过粘潮汕特有的“桔油”，那个味道简直鲜美无比！
普宁，这是潮汕小吃最丰富的地方了！
炸豆干，每个普宁人都知道的特色小吃！一定要夹着葱花和香菜一起吃哦！喜欢的人，这一口下去，你会觉得快幸福哭了！
鱼街，里面有一家开了十多年的鱼粥店！
必点，炸鱼片！自己带上番茄酱，既有鱼肉的鲜味，又有堪比薯条的酥脆，很是美味！
还有猪肠胀糯米，黑轩尼诗，德安里门口牛肉店的海带丝也是一绝！等等………
