如果把生豬價格漲跌超過50%以上就算暴漲暴跌的話，那麼今年就真的快接近經歷了，先是今年年初到4月份，生豬價格從7.8元下跌到4.5元左右，豬價再從4.5上漲到8月份的7.5元左右，雖達不到暴漲暴跌的程度，漲跌幅也是非常大的。尤其是8月份以來非洲豬瘟疫情，又讓本來就跌宕起伏的生豬市場又經歷了一次考驗，說養豬業大洗牌似乎並不過分。關於未來豬價能否上漲這個問題，在這裡可以肯定的說，生豬價格還會上漲，只是空間大小的問題。

時間馬上就要進入11月份了，馬上就要正式進入冬季，由於進入冬閒時節，農村殺年豬、朋友聚餐等也會越來越多，很多北方的朋友也習慣多吃一些豬肉來防寒，所以豬肉消費會出現持續的上升。還有就是春節期間也將是豬肉集中消費期，前前後後要持續大約一個月的時間，對豬價會有一個很大的拉動作用。

今年的生豬行情起起伏伏，無論在年初的大跌過程中，還是非洲豬瘟疫情過程中，都是一個淘汰市場不堅定者的過程，有一部分投機養豬者離開了養豬行業，還有一部分養殖戶因為豬瘟的原因，地存欄生產，謹慎補欄，導致市場生豬存欄水位下降。同時，今年實施的最嚴環保政策，也讓一些小型養殖戶退出養豬市場。此外中國對美國進口豬肉加徵關稅、以及因豬瘟疫情等原因，進口豬肉減少，也利好國內豬價上漲。

影響生豬價格暴漲或者暴跌的主要原因是生豬出欄量和消費需求量決定。下面就從這兩個方面來做一下分析。影響生豬出欄量有兩個因素：

第一個是價格問題。當生豬的價格過低，養豬人沒有利潤的時候，就有一部分退出養豬市場；或者養豬場就會大規模的減少養豬數量，以減少損失。

第二個原因，大規模疫病的流行造成生豬數量的減少。例如有一年的春季，腹瀉流行，有的豬場飼養的仔豬幾乎全軍覆滅；再如13年夏季突發的高熱病，我這個地區豬場裡的大豬幾乎死亡乾淨，然後接著又來了一場藍耳病，讓大量的能繁母豬死亡或者失去繁殖能力；生豬存欄量急劇減少。讓養豬人損失慘重。結果15年開始豬價開始上升，到了16年豬價達到了有史以來的高峰，養豬人又狂賺一筆。