不知道大家在家裡面那些雞爪，鴨脖，鴨頭，雞頭是怎麼吃的？我們平常也就是在外面的小吃街才能夠買到這些食物，在家裡面有的人覺得麻煩或者是覺得沒有營養，沒有肉就直接把它扔掉啦。其實那樣做是非常可惜的，畢竟我們花了錢把這些肉買回來，還是要好好做一下的。那麼今天我就以鴨脖為主食材，給大家做一道不一樣的鴨脖做法，相信喜歡吃鴨肉的小夥伴們肯定也會非常喜歡的。
首先我們所需要的食材，有蔥，姜，料酒，鴨脖，食用油，食用鹽，蠔油。
第一步，我們先將蔥，姜洗乾淨，把蔥切成段，把姜切成片，把鴨脖洗乾淨切成段狀，控水備用。
第二步，把我們已經洗好的鴨脖放在盆當中，隨後放入適量的食用鹽，料酒，蔥，姜醃製大概十五分鐘。
第三步，起鍋燒油，手放在油的上方，感覺有明顯的熱氣上升時，放入我們已經醃製好的鴨脖進行翻炒。最後加入適量的蠔油翻炒均勻，就可以出鍋了，因為我們鴨脖提前醃製好了。如果是口味比較重的夥伴們覺得口味有點淡的話，也可以根據自己的口味再加入適當的調味料。
那麼簡簡單單的三步，一道蠔油鴨脖就做出來了，怎麼樣，大家在家裡面一般吃蠔油的話都是蠔油生菜，蠔油油菜什麼的，不怎麼吃肉類吧？但是今天見了我這樣的做法是不是有覺得很新奇，很想去嘗試一下呢？其實味道是非常不錯的，不僅能夠吃到鴨脖本身的香味，而且有耗油的加入把鴨脖的味道提升了一個檔次。
那麼在家裡面不會吃鴨脖的，或者是經常出去買的朋友們，可以嘗試一下小編的做法在家裡面做一道這麼樣的美食。相信大家都會非常喜歡的，尤其是小孩子可以做給他們吃。那麼今天小編的美食分享就到這裡了，如果大家覺得這道菜還是很不錯的話，千萬別忘了給我點贊，關注，評論，收藏，你們的支持才是我一直分享美食的動力。
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