难忘乡村情
现在农村的生活条件也是非常的好，对吃的东西也是十分的讲究。不过农村因地域的不同，生活习惯和吃的东西也有所不同。
在南方，农村人早餐一般吃的是稀饭和米粉，不过也有比较偏远地区的农村早上吃的是米饭。中午一般吃的都是米饭和炒菜，农村大部分人都自己种一些青菜，养一些家禽，想吃的时候就宰一只，有时候也会去集市上买一些猪肉羊肉什么的，用芹菜和辣椒炒着吃，相当丰盛。
北方人主要以面食为主，生活在北方的农村人大多数吃包子、馒头、面条和煎饼，当然了，在主餐的时候也是经常会炒一些土豆丝、西红柿鸡蛋等一些家常菜，吃起来十分的美味。
沧海务农
一般这个都要看每个地方吧，我们南方人这边都是米饭为主的，也有各别不同！
CC小温
谢谢你的提问，我来回答这个问题。农村人现在吃什么最多，我以我当地和我所看到的，了解到的可以肯定的说，农村人现在吃蔬菜最多，可能有人就问了，那是农村人穷吧！没钱买肉吧，只能吃青菜吧，其实不然，而是农村人现在肉吃的太多了，吃到已经不想吃肉了，农村人已经由八十年代贫穷没钱买肉吃，到脱离贫穷天天吃肉，再到现在已经很少吃，不再需要吃那么多肉的年代了，那么为什么农村人现在吃蔬菜多呢？下面我给大家一点一点分析说明。
第一点：现在农村人生活水平全面提高，早已过了那种吃不上肉，穿不上衣的年代，记得上世纪八十年代，农村人生活的确很贫穷，逢年过节才有肉吃，到二千年过后，农村人吃肉变得普遍起来，肉已不在是奢侈品，到近十年，农村人吃猪肉，鸡肉，鸭肉，餐餐都有，吃多了，就不再稀奇了，农村交通方便了，村口天天都有卖肉的，肉已经成了家常便饭的东西，现在连一些小孩都不怎么喜欢吃肉了，所以，农村人都喜欢吃蔬菜了，肉是餐餐有，但蔬菜吃光了，肉没人吃。这已经是普遍现象了。
第二点：农村人体力活越来越少了，以前，农村人体力活干的多，就必须多吃肉，因为不吃肉就没力气，但现在呢，稻谷都是机器收割了，不再需要人力去干了，机器收割好了自己晒干收好就行了。以前农村砍柴，还要人自己用锯子锯，用斧头砍，但现在呢，家家都有电锯油锯，以前干三天的活现在半小时就做完了，以前农村人还得挑水，现在家家都有自来水，以前农村人出门靠走路，现在家家都有摩托车，条件好的都有小车了，所以农村人体力活干的少了，就不再有吃那么多肉的欲望和需求了。
第三点：农村人保健意识越来越强，随着农民生活水平全面提高，农村人信息了解的越来越多，新一代的年轻人越来越有知识文化，农村人已天天看电视，微信，刷头条，懂的就越来越多了，都知道肉吃多了对身体不好，尤其是老年人，越来越注重身体，还有随着近些年农村人吃的太好了，三高越来越多，所以农村人对肉这些东西越来越不怎么感兴趣了。
综上所述，农村现在是吃蔬菜比肉多，摆上桌的是肉多，但吃下肚的是青菜多，当然，我所说的只是我所在的和我所了解的地方。
千里奇才
作为一名来自河南省最南边的小城市的宜居人，我们信阳人真的是融汇了中原各路菜系！
1.腊肉、闷罐肉
作为信阳人过年过节自然少不了腊肉、腊鱼、闷罐肉，这是这座城特有的饮食文化。
2.南湾鱼、筒鲜鱼
信阳是有名的鱼米之乡，一直以来比较好吃鱼！这里的人们不管是聚餐、吃席，还是他乡遇故知自然不会少一道与鱼有关的菜。
3.热干面、信阳热干面
说起热干面就要谈论正宗的武汉热干面与后起之秀的信阳热干面，两者一干一汤把热干面做成了另一种风格，这也使得信阳人在饮食文化与南北城市通透明了。
信阳毛尖tea
一般我们这里，也就吃这些。有时也改善伙食嘛！
你若盛开c蜂蝶自来
很高兴回答到这个问题
随着人们生活水平的提高 老百姓的饮食也逐渐花样增多 最为地地道道的东北最东部的农村人来说 这几道菜依旧那么让人回味无穷
一 ：拉姑
可能很多人都知道这个美食 但同样也有很多人不知道这东西的 像龙虾却非龙虾 这可比龙虾干净的多 好吃的多 特别是拉姑豆腐
二：河鱼
这道菜相信很多人都爱吃吧，特别的冬天抛冰时候吃配着大馒头 吃着小河鱼 喝着自家酿的小烧 就问一句你馋不？
三:锅贴
这个菜只有在东北才能吃到纯的 这个菜的精华就在于是粗粮 美味佳肴
黑胖在农村
农村现在吃什么的最多，这个就很广泛了，但是每个地方都有传统留下来的美食，少不了田间地头的有机蔬菜，应季蔬菜口感好，但是城市里面的却很少吃的到，有足够的生长期还有足够的阳光照射，自己种的菜农药成分更少更安全，营养成分更充足，还有那让人流连忘返的腊肉火腿还有自家的土鸡，现在世面上很难买到这种土家土养的家禽了，一般自家的家禽都得养一年半以上，那肉的香味真不是城市里找得到的，自家的肉比较耐炒耐煮，不管是汤汁还是肉味都是有的一比，到了冬天，城里缺不了绿色蔬菜，对于农村来说就得更多的准备一些即食得东西了，比如说云贵川的火锅、米线，还有北方人的三鲜馅饺子，北方人偏爱面食所以换着花样的饺子，面条馒头就更少不了了，湖北人喜欢的锅巴粥热干面，闲暇之余还喜欢喝点小茶，怎么吃觉得香，出门在外多久都忘不了家乡的味道。
云南软妹儿
关于农村人吃什么最多，这要分区域而论。北方人喜欢面食类，所以小麦成了他们的主食，南方人就喜欢吃米饭，所以自然大米就成了南方人的主食。至于口味各地也有差异，云贵川湖南都偏爱麻辣味，东北地区则喜欢甜品。现在由于人口混居，所以各地差不多每个地方吃什么都有，生活水平不断提高，物质需求应有尽有。
青杠园
这些年头，我们农村不再是以前农村了，城市享受到现代科技的力量一年年突飞猛进，变化巨大。我们农村也感受到了时代的召唤，以前只能解决温饱，现在这都不是事了，诶，不仅穿的暖，还花花绿绿的啥时髦穿啥，旧房子没了，一栋栋的小楼，一家两口盖个四层楼，天天换房间睡。车子不再是以前28了，摩托车现在都不好意思出门，每年都能多好多汽车。吃的就更不用说，城市菜市场有的我们那都有，还有城市里没有的我们农村也有，我们农村吃的东西细致起来说一天都说不完。
看图，每次大事办酒席都是热热闹闹的，桌子都摆不下。
木然幽香
坐标四川宜宾，平常我们家吃的就是这些了，重口味的居多，还有很多好吃的，家里人的口味也有差别，我属于吃货，菜品一类的什么都可以的，但是每顿饭必须要有米饭，哈哈
