爆米花931

一日之營養，早餐尤為重要，特別是對於孩子處於生長髮育的階段，營養均衡非常重要的。

建議早餐可以加入含鈣豐富的食物——奶製品豆製品等，例如酸奶、豆漿、牛奶等。

當然早上單純喝一杯牛奶，對孩子的健康和長高意義不大，需要搭配其他食物例如麵包、玉米、堅果等，這樣才能更好吸收鈣！

如有疑問歡迎評論留言，歡迎關注，平時會分享營養食譜。

斯潔營養師Lemon

有很多人說，自己和愛人都不是高個子孩子不可能是高個。其實不全是這樣的。

小朋友三歲前的身高是不受遺傳基因決定的，而在於飲食。不光是這樣，如果後期蛋白質及各類營養素補充齊全。孩子的個子一樣長的高。

古代就有早吃好，午吃飽，晚吃少的定律。

其實在一日三餐中早餐的確是很重要的。 但往往是孩子剛起床不愛吃早餐，那就要花些心思。 保證碳水化合物，蛋白質，脂肪供應。

主食，蔬菜 魚肉蛋奶齊全。

主食是補充能量的主要來源，吃飽了才有力氣就是這麼回事。

蔬菜含有大量維生素，礦物質，膳食纖維，特別葉子菜是補鈣最佳食物之一。讓身體更強壯。

魚肉蛋奶，補充身體必不可少的蛋白質，孩子長高的基本因素。

特別是對於孩子，各大營養素齊全，不挑食，才能健康茁壯成長。而不挑食，其實不在孩子而在於家長的引導和傳授。

文中圖片均為本人為孩子做的早餐。本人和孩子的爸爸均為中等身高。但倆兒子身高都是高於同齡人好多。可見飲食的重要。（12歲176cm；6歲133cm）

圖一是全麥，雞蛋，西生菜做的蛋餅配牛奶堅果桃子

圖二是土豆絲全麥胡蘿蔔雞蛋做的土豆絲餅配西藍花

圖三是全麥吐司，金槍魚，西生菜，黃瓜，西紅柿做的三明治，配牛奶

圖四是雜糧飯，煎蛋，牛肉絲，胡蘿蔔，香菇，豆芽，甘藍，做的拌飯

圖五是圓蔥雞蛋炒飯配西紅柿海藻湯

圖六是雜糧飯，豉汁排骨，耗油西生菜，蒸蛋羹

作者簡介: 李實 國家二級營養師 王興國特訓班五期學員 糖尿病教育專員 高級育嬰師 護師

實在愛營養

作為父母，我們都希望我們的孩子長高健康!孩子吃的東西對他們長得多高起著重要的作用。孩子的早餐尤為重要。讓我們看看早餐吃那些食物可以有效的幫助孩子長高。

幫助孩子長高的十大食物:

1。雞蛋:

蛋白質是營養物質，對提高孩子的身高起著最大的作用，所以要確保他們每天吃一個雞蛋。

2。牛奶:

牛奶中富含鈣，鈣對骨骼的生長和強壯都有好處。牛奶也能很好地吸收蛋白質。這是孩子們長高最好的食物。

3.大豆:

讓你的孩子多吃大豆，它們能促進骨骼和肌肉的生長。

4.燕麥片:

這種超級食物富含蛋白質，脂肪含量低。

5.雞肉:

包括雞肉在內的食譜一直深受孩子們的喜愛。它是一種健康且富含蛋白質的肉類。

6.菠菜:

菠菜是一種超級的素食，它不僅能給你的孩子提供他們需要的力量，還能給他們提供鐵和鈣。這兩種營養是確保你的孩子長得高所必需的!

7.胡蘿蔔:

胡蘿蔔富含維生素A，有助於人體合成蛋白質。生胡蘿蔔中這種維生素的含量最高。

8 .水果:

富含維生素A的水果，如芒果、哈密瓜和桃子，可以幫助你的孩子長得更高，並在飲食中增加他們的骨骼。

9.全穀類:

它們富含維生素B和鐵。如果你想讓你的孩子長高，全麥麵包、意大利麵以及穀類食物都是不錯的選擇!

10.酸奶:

酸奶中含有豐富的維生素D和鈣，這兩種物質對兒童的身高發育都至關重要。

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我是J媽，創建了寶媽自媒體創業營，帶領全營寶媽實現經濟獨立！曾經以為自己足跡踏遍幾十個國家和地區是值得驕傲的一件事情，現在認為做了媽媽才是人生的王道！曾經的職場達人，現在的育兒達人，專心在頭條碼字，每天更文，專注於育兒經驗和寶媽自我提升以及時間管理，分享我的所學所思，所有文章，一字一標點，全部是我一個一個敲打出來。J媽學堂的美國家庭萬用親子英文教學課程已經上線啦！關注即可免費獲得！

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眾所周知，早餐是一天中最重要的一餐，但是很多家長卻總是忽視早餐。其實早餐吃的好，會讓我們精神飽滿，心情愉快；還會讓寶寶心情好，更聰明，還會長個子呢。所以家長們趕緊行動起來，為寶寶製作美味的早餐，保持一天的好心情，讓寶寶更健康的成長。

早產吃什麼有助於孩子長高呢？

要想長高，應該多吃優質蛋白質，尤其是含有中"胺基酸"的食物，比如：麵粉、小麥胚芽、豆類、蝦蟹貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等等。

針對上述有助於身高生長的食物，推薦幾種叮叮特別喜歡的早餐給大家做一下參考：

寶寶早餐推薦1：牛奶+雞蛋麵包片：牛奶要溫熱的，搭配水煮雞蛋/煎雞蛋，以及烤麵包片，簡單健康又營養。

寶寶早餐推薦2：煎/烤雞胸肉：雞胸肉切片/條，裹雞蛋加一點點鹽，不粘鍋加一點油煎熟；也可以放烤箱裡烤。

寶寶早餐推薦3：豬肝湯/豬肝麵：也可以選擇羊肝，下火。肝臟切條熱水焯一下再熱水裡煮熟即可，不用加調味品；也可以在加點面做豬肝麵。

寶寶早餐推薦4：蝦仁小餛飩：蝦仁攪碎加點配菜包小餛飩，可以一次性包很多冰箱冷凍，想吃了拿出來下鍋煮，方便營養又快捷。

寶寶早餐推薦5：煎蔬菜蛋卷：胡蘿蔔、菠菜、洋蔥切碎或者絲，加雞蛋攪拌，不粘鍋加一點油煎蛋卷，又漂亮又營養。

寶寶早餐推薦6：牛肉丸子湯：牛肉攪碎加一點香蔥鹽，團成小小的丸子，下鍋煮熟，稍加一點調味品，營養又健康。

但是，想要長高，光靠吃還不行，還需要運動！

光吃不運動，只會長胖不會長高，所以想要長高，除了遺傳因素外，還得營養+運動相結合。

經常運動，不僅能夠改善長骨兩端骺軟骨的血液供應，提高骨細胞的生長能力；一定程度上推遲骺軟骨消失的時間，延長身高生長期；還能夠改善睡眠質量，促進生長激素的分泌。

建議天氣好的話（尤其是春天）儘量選擇室外運動，空氣清新，還能曬曬太陽，有利於鈣的吸收，促進身高發育。

注意，寶寶運動量按照自身需求進行，有些寶寶特別活潑，運動量會大一些；有些寶寶可能比較文靜，運動量少一些，家長可以陪伴寶寶一起運動，增加他們的興趣；但是一切都要以寶寶的意願為主，不要強制性運動。

推薦幾個長個子的運動，可以按照寶寶的喜好進行選擇，具體如下：

跳躍性、伸展性運動：慢跑、原地上下跳、跳高、跳遠、籃球、排球、羽毛球等球類項目。運動過程中一定要注意，避免寶寶受傷或者拉傷；運動量不要太大，容易出現肌肉拉傷或者勞累過度引起疼痛。（叮叮最近總喜歡高處往下跳，前幾天跳的太多腿疼的厲害，檢查結果是肌肉拉傷）

寶寶從出生開始有2個身高的突增期，一個是出生期0-3歲；一個是青春期，男性13-15歲，女性11-13歲，家長們可以抓緊這兩個突增期幫忙寶寶營養運動相結合，有效的增長身高！

叮麻育兒

說說我家孩子：

他出生時不足六斤，骨架也是比較小的。

不管是在幼兒園或者同齡的小孩中都是屬於個頭比較矮的。

用老師的話說就是又瘦又小，弱不禁風。

但是現在小學三年級，排隊已經站在幾乎最後了。

和以前比他高半個頭的玩伴站一起也一樣高了。

我認為有兩個方面注意了就就肯定能長高，並且身體強壯。

1、運動

我們家孩子花在運動上的時間絕對比同齡人多，各種運動：網球、羽毛球、棒球、長跑、足球、籃球，換著花樣來。爸爸比較盡責，會一直陪伴、指導他運動。平時放學和週末，別的孩子都在做作業、補習、興趣班，我們家的就是在運動。

2、牛奶

我們家孩子基本每天早上一杯牛奶。其他主食有：三明治、麵包、包子、饅頭、飯糰等換著吃，有時也吃水餃、粽子和餛飩。早餐一定要吃得好，不能馬虎哦～

所以想長高：飲食加運動。

祝孩子快快長高哦！

文化思考

現代人的快節奏生活很多媽媽感嘆：沒時間做早餐，孩子也沒時間吃早餐。

沒有耕耘哪來的收穫！沒有好的營養供給，哪來的長高動力。一日三餐的營養對孩子來說，都非常重要，一份營養又簡單的早餐帶給孩子一天滿滿的能量。

菠菜豬肝粥：

補鐵補血、養肝明目，幼兒食用，可以預防貧血、夜盲症，還可以促進人體新陳代謝，有利於生長髮育。不過，豬肝膽固醇含量較高，最多一週食用一次，不可多吃。

材料：豬肝、菠菜、大米、鹽。

做法：大米淘洗乾淨，放入水中泡30分鐘；豬肝切成薄片，放在涼水中浸泡去除血水；菠菜洗淨切碎備用；將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥；放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透，加少許鹽調味後即可關火。

至尊海鮮粥

功效：增強鈣質、各種微量元素、幫助孩子生長髮育，還能開胃。

配料：2小顆遙柱+蠔士幹一個。

做法：將蠔士切成小塊，將配料煲水至軟、出味。然後加入面或米即可。

山藥菠菜雞蛋糕

材料：菠菜40g/雞蛋2個/山藥50g/清水10g/玉米澱粉7g

做法：山藥去皮，切撥片，菠菜焯水15秒，去除草酸。撈出來後可以用涼水衝一下，然後在碗裡刷上薄薄的一層油，將菠菜切碎與山藥一起鋪在碗底，加入蛋液，蛋液可以用篩子過濾一下，蓋上耐高溫保鮮膜，用牙籤戳幾個洞洞，然後放入開水蒸鍋中，蓋蓋子大火蒸二十分鐘即可。

蒸好後，稍微晾涼後倒扣，糕糕自然就脫模了，切成片擺盤既好看又好吃的一盤營養早餐就做好啦！

餐後水果，補充維生素

蔬菜水果是人體所需的維生素和纖維素的主要來源，這些營養元素有助於腸胃蠕動，促使腸胃營養吸收，家長可以給孩子在餐後準備水果或者果汁，幫助孩子更好消化，營養均衡。

除此之外，不僅要吃得好，更要求孩子多運動多鍛鍊，才能更好的吸收。切忌每頓飯不要給孩子吃太撐，不然可能會造成孩子肥胖哦！

鈴鈴

俗話說的好“民以食為天”，這說明吃是十分重要的，孩子也不例外；孩子正處於身體快速生長髮育的時期，骨骼的生長需要大量的鈣，此時如果鈣攝入不足，就像蓋大樓缺少建築原料一樣。所以，為了讓孩子長的高，鈣是不可缺少的一部分。

那麼，早餐吃什麼有助於孩子長高？

1.對於孩子來說，最好的補鈣食物就是牛奶了，牛奶中含有較多的鈣，而且與其他食物相比，奶中的鈣吸收率最高。長身體的孩子可以每天早上來一杯牛奶，配麵包、蛋糕等。

2.用蝦仁和紫菜做餡料包小云吞或者小餃子也是非常不錯的早餐。蝦仁和紫菜都含有豐富的鈣質和其他營養素，對孩子長高有很大幫助。

3.在這裡推薦幾款適合孩子長高所需營養素的早餐:紫菜卷、鱈魚三明治、二米粥、雞蛋、核桃花生粥、豆漿等。

其實，孩子的生長髮育是離不開任何一種營養素的，孩子的飲食要做到合理均衡。如果攝入的營養不全面，在孩子生長髮育最迅猛的時期就會影響到孩子的正常生長。

文海撈夢話育兒

身高發育不僅與遺傳有關，營養是否均衡對身高發育也有很大的影響。

早飯吃什麼能長高？

鈣和蛋白質是必不可少的。骨骼發育必需的營養物質是鈣和磷，因此，早飯多吃富含鈣，磷，蛋白質的食品有助於孩子長高。

早餐有助於孩子長高的食品有：

1. 牛奶

牛奶中不僅含有鈣，還含有蛋白質，脂肪，維生素B2，維生素A等營養物質。

鈣是有助於骨骼生長的，身高發育期的孩子早餐要吃牛奶。蛋白質和牛奶是寶寶生長髮育過程中必不可少的營養物質。

2. 豆製品

豆漿中含有豐富的鈣質，多喝豆漿，有利於骨骼的生長髮育。

豆漿中還含有人體需要的八種氨基酸，這些氨基酸能組成非常優質又較全面的蛋白質。孩子早起可以多吃豆漿。

3. 魚，蛋，肉

魚肉中含有大量的蛋白質和磷，是身體發育所必需的營養物質。魚、肉、蛋，含有豐富的氨基酸，同時還含蛋白質，早餐可以吃魚類、蛋類、肉類。

4. 蝦皮

蝦皮含有的礦物質非常豐富。蝦皮含有的礦物質種類包括碘，鐵，鈣，磷等。蝦皮還有“鈣庫”的稱號。

5. 五穀雜糧

早餐不要給孩子吃太油膩的食品，比如烤，煎，油炸等食品太過油膩，不利於消化，營養也大打折扣。最後採用蒸煮的方式準備早餐，可以用五穀雜糧給孩子熬粥，有利於腸胃消化和吸收。

另外，想讓孩子長的更高，不僅營養要跟的上，還要保證充足的睡眠，研究表明，生長激素是在晚間深睡眠的狀態下分泌的。

多讓孩子參加跳躍性的運動，比如，跳遠，跳高，跳繩等，不僅可以促進消化吸收，還能幫助孩子長個子。

七蒙育兒

導讀：每個媽媽都想讓自己的孩子個子長得高一點，因為俗話說得好“早餐要吃好”，有朋友就過來問了，早餐吃什麼有助於孩子長高？

1.優秀的蛋白質：

人體的骨骼組織是由蛋白質組成的，新陳代謝的蛋白酶，對孩子長高有作用的生長激素也都是蛋白質組成的，骨頭細胞的生長形成和更新也都離不開蛋白質的作用，所以補充蛋白質能夠增高。

比如說雞蛋，煮雞蛋或者煎雞蛋，我家孩子不愛吃煮雞蛋，就可以給她煎一個雞蛋。

2.豐富又容易吸收的鈣質：

牛奶，補充長高需要的各種維生素和礦物質，避免孩子在長高過程中有可能會因為缺鈣而導致的抽筋。一個孩子一天可以喝2-3杯牛奶。

3.碳水化合物：

麵包，麵條，餅，饅頭等主食。我家孩子只愛吃麵包。這是給孩子補充基本能量的。長得高的孩子，食量一般都很大。當然如果孩子出現過胖體形時還是要控制一下食量，加強運動的，不然也只長胖，不長個子了。

1.運動：

任何彈跳性的運動，比如籃球，跳繩，引體向上，吊環等運動，都被無數事實證明是增高良方。

10分鐘跳繩可以相當於30分鐘跑步，如果孩子學業太重，沒有時間，每天堅持跳繩10分鐘，也是很好的一種運動形式。

運動還能緩解學業的壓力和心情，良好的心情也是長高的其中一個因素。

2.睡眠：

孩子充足的睡眠是我們反覆強調的，生長激素是10點到凌晨2點最為旺盛，因為孩子從準備睡覺到睡著需要很長的一段時間，有的半小時，有的甚至要到一小時。

睡眠時間不充足，還會導致孩子心情煩躁易怒，影響長不高，因為愉快的情緒也是影響孩子長高的一個因素，會促進生長激素的分泌。

重點提示：除了補充營養，想要讓孩子長高，還要注意更重要的這兩點。

以下有兩張身高標準表，僅供參考，現在的孩子營養普遍好，個子都比原來長得高。

今日話題：你家孩子個子高不?如果個子高是什麼原因決定的，歡迎留言討論。

格格巫育兒日記

孩子長高吃這6樣就夠了!

擁有傲人的身高，是很多媽媽和孩子都希望的。青少年時期是長高的關鍵期，身高=基因+運動+飲食。飲食是其中很關鍵的一項，到底吃什麼會長高呢？

酸奶中有豐富的鈣質和蛋白質，是全球公認的補鈣佳品。在家自己做的酸奶，做一次能吃一星期。更可以自主選擇優質牛奶作為原料，鈣質更豐富，長得更高。酸奶濃稠，爽滑，酸酸甜甜，更適合孩子的口味。補鈣長高同時，也能享受美味。睡前2小時吃，更能助眠，睡眠對長高也很重要哦~

配料單純的原味酸奶和全脂牛奶自制的酸奶，都是很好的選擇。

這兩種酸奶最大的共同點，就是配料單純，沒有其他的水果、過多的糖分、過多的添加劑，單純就是生牛乳+菌配置而成的酸奶最健康。研究表明，酸奶中添加的糖分越多，營養價值越低。日常在超市採購，可認真觀察酸奶的配料表，像【如實】就是很好的對照，配料單純，另外配備蜂蜜搭配。

如果覺得這類型的酸奶價格比較貴，完全可選擇在家DIY酸奶，選擇常見的全脂牛奶，加入1小條酸奶發酵菌粉，放入恆溫機器（酸奶機、電飯煲、麵包機等），插上電源，發酵6~8小時即可。

全脂牛奶製作的酸奶，能保證酸奶的濃稠、絲滑之外，要知道脂肪本身也是人體的重要組成部分，牛奶脂肪相對於其它脂肪，更易消化、吸收，特別對兒童、青少年的骨骼發展有益。

奶酪和酸奶同為奶製品，其中也有豐富的鈣質。奶酪含鈣量高含鹽量少，可用於披薩、焗飯、沙拉等，配合紅酒吃也很美味哦~

蝦皮營養價值高，有豐富的蛋白質和礦物質，更有抗氧化蝦青素，全家都能吃的鮮，幹拌香酥，熬湯味鮮！

每100克桃子中含有435毫克鈣，鈣質豐富，值得選擇，現在桃子正當季，搭配酸奶，也好吃！

核桃除了補腦，還能助長高！

花生可不是爸爸的專屬，每100克花生中有284毫克鈣，也是補鈣的很好選擇。