「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉

风吹过树,唰唰响。时光就像从我们的指尖悄悄然滑落的细沙。那些往日的忧愁和悲伤,都随时光轻轻地逝去,而留下的欢乐和喜悦,在我们的记忆深处历久弥新。


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


第一次吃花甲粉还是两年前上大学的时候,这次被弟弟安利了一波“花甲说”,便决定去试试看。


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


每天最危险的事情,莫过于早上把闹钟关上后,又闭上了眼睛。所以为了花甲粉还是早点起吧。


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


店名

:花甲说·锡纸花甲粉

地址:防城区东门横街(天天网吧旁边)


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


到店时间早,刚好错开人们的下班放学时间,自己可以在店中安安静静地听听花甲有什么话要和我说。


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


看着老板的每一个动作都很仔细,听着锡纸里的食材在滋滋响着。突然想起一个词,“听香”。


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


第一次听到这个词是大学时候。这是一同学家乡的土话,把“闻香”说成“听香”,比如“听听这菜香不香”。记得他说过他们的土话太土了,太没有文化了——香是用来闻的,怎么用耳朵听呢?但我却觉得“听香”一词总让人感觉到满满的生活气。


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


香要嗅、要尝、要品,要听,却真的是别有韵致。煮一份花甲粉,我能听到花甲张开的声音,就会因为这声音产生美好的联想,自然而然地会感觉闻到花甲香。香本身好似有声音,因为静谧,能听到那香在飘动,虽然看不见,耳朵却似听得着。


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


在加料的时候,才觉得“一瞬间”“一刹那”“一弹指”“一须臾”不是形容时间的,是形容快乐的。


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


古有“早听时务夜听香,镇日茶瓜习送迎”“山气花香无着处,今朝来向画中听”,这是一种生活姿态。而如今,我们很少有这样惬意的生活,但是我们生活中的每一处都充斥着食物的香,不论是花香还是食香,能让人心悠然从容,沉浸于自我的世界之中,这时的香一缕缕在飘着,仿佛耳朵能听见一般。


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


你是真的能听到香的。香到骨头里,鼻子能闻见,耳朵能听见,眼睛也能看见,我相信是这样的。


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


银耳、黑米、板栗各有各的味道香气。你也可以试着用心去听听,那一声香让你的耳朵有了一场别有韵味的遇见,带着温慈的美。


「听香」东门横街,一碗会说话的花甲粉


生活的美好从来不在别处,一蔬一饭间便全是温情。

-----end-----


分享到:


相關文章: