那些年我们吹过的东北“红姑娘儿”

那些年我们吹过的东北“红姑娘儿”


无论东北城镇、乡村,35岁以上的女士,都应该见过或直接玩过“吹红姑娘儿皮儿”。那是在红姑娘儿成熟的时候,挑选又大又红的果子,撕开叶状外衣皮(学名“宿存萼”),捋成一束,慢慢地从浆果上旋扭下来。然后用针在下图红果上黄色衣皮蒂处刺一个小洞,轻轻地揉捏红果,让里面的瓤和红果皮脱离并从小洞缓缓挤渗出(吃下),只留下带蒂的红果皮儿。这就是“红姑娘儿皮儿”。接下来就是用唇、齿、舌配合,让空气充满这个植物皮囊,再被挤出,通过震动,发出尖厉的“吧唧”声,这就是吹姑娘儿皮儿

红姑娘儿学名酸浆、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等,北方称为菇蔫儿、姑娘儿,其果实供食用。它含有丰富的酸浆醇AB、酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等微量元素。独自食用、配合其他药用植物食用,能治疗很多疾病。

红姑娘儿的药用疗效古已有之:《本草纲目》记载:烦热,定志益气,利水道。难产是服用,即可产下。可除热,治黄病,尤其益儿童……《药性歌括四百味白话解》中记为:酸浆苫塞,清肺治肝,咽喉肿痛、热咳能安。《中草药图普》(70年代简版)记为:红姑娘治小儿百日咳、急性气管炎、糖尿病(对注胰岛素者无效)水肿,根煎剂治细菌性痢疾特效。

现代民间验方:红姑娘根煎剂对乙型肝炎有特效治疗。用其与茶同饮能明目清脑、稳定血压、降低血脂,久服无头晕之忧。


当年我的妈妈和岳母都曾用红姑娘的“宿存萼”煮水服用,以治疗糖尿病,我曾好事喝了一口,额滴神啊,那叫个苦!和那个红皮儿不同,除了个别红姑娘儿果实也会有那种苦味道,大部分红姑娘儿的味道是不错的——酸酸甜甜,呵呵,一如当初我们遇到的真姑娘


附《本草纲目》上一个方子:用红姑娘草为末,开水送服;以醋调和药末敷于喉外,可治疗热咳咽痛。东北的冬季寒冷干燥,若有热咳咽痛的症候,不妨找红姑娘儿试一试。


文字为“优雅的胡子”原创,图片取自互联网,在此向原作者致谢!



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